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- Artikel-Nr.: 8059020140380
- Jahrgang: 2021
Primitivo di Manduria Pinataro DOC 0,75l 14,5% - 2021 | Tagaro
Rotwein aus Apulien
ANBAUGEBIET: Manduria, Apulien
REBSORTE: Primitivo di Manduria
GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken
WEINBEREITUNG: Mazeration bei 4/5 ° C für 36 Stunden. Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur und Abfüllung 6 Tage nach deren Ende. Leises Keltern des Trester. Nach der Gärung wird der Wein in mittelgeröstete französische Eichenfässer abgefüllt, wo eine malolaktische Gärung stattfindet und 6 Monate lang verfeinert wird. Anschließend wird es 4 Monate lang mit Verfeinerung in der Flasche abgefüllt.
FARBE: intensives Rot mit Granatreflexen
DUFT: intensiv und anhaltend mit harmonisch würzigen Noten
GESCHMACK: halbtrocken, weicher und anhaltender Geschmack mit einem langen, ausgewogenen Tannin.
SERVIERVORSCHLAG: der Wein passt gut zu Wild, gebackenes und gegrilltes Fleisch, trockener Käse.
WINZERKOMMENTAR: Die Leidenschaft einer Familie trifft die Erfahrung von drei Generationen. Wenn Geschichte auf Tradition und Erfahrung trifft, entstehen am Gaumen raffinierte, elegante und disruptive Weine. Die Masseria Tagaro ist eine Struktur mit modernsten Technologien, die dazu beitragen, die Qualität zu erhalten und gleichzeitig die Tradition von über drei Generationen von Winzern zu respektieren.
Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Aufbewahrung: kühl, dunkel und trocken lagern.
Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Inhaltsstoffe können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen.
Enthält Sulfite.
Hersteller:
Tagaro marchio registrato della Lorusso M. Sas
Contrada Montetessa, 63
70010 Locorotondo (Bari)
Italien
Alkoholgehalt in %: | 14,5 |
Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Halbtrocken, Rotwein |
Farbe: | rot |
Herkunft/Region: | Apulien, Italien |
Rebsorte: | Primitivo |
Trinktemperatur: | 18-20°C |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Geschmack: | anhaltend, ausgewogene Tanninen, halbtrocken, weich |
Duft: | anhaltend, intensiv, würzig |
Geeignet für: | Fleischgerichte, Käse, Wild |