Primitivo di Manduria Pinataro DOC 0,75l 14,5% - 2019 | Tagaro Rotwein aus Apulien ANBAUGEBIET: Manduria, Apulien REBSORTE: Primitivo di Manduria GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken WEINBEREITUNG: Mazeration bei 4/5 ° C für 36 Stunden. Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur und Abfüllung 6 Tage nach deren Ende. Leises Keltern des Trester. Nach der Gärung wird der Wein...

Muso Rosso Primitivo di Manduria DOC 0,75l 15% - 2021 | Tagaro Rotwein aus Apulien ANBAUGEBIET: Manduria, Apulien REBSORTE: Primitivo GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken WEINBEREITUNG Entmischung der Trauben und Kryomazeration bei 10/12 ° C für 18/36 Stunden. Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur und Abfüllen am Ende. Leises Drücken des Trester. AUSBAU: Nach der...

Nero di Troia Puglia IGP Spatus 8 0,75l 15% - 2020 | Tagaro Rotwein aus Apulien ANBAUGEBIET: Valle d´Itria (300-400 M.ü.M.), Apulien REBSORTE: Nero di Troia GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG: Manuelle Auslese. Maischung bei 4/5C° für mind. 24 Stunden. Sanfte, schonende Pressung. AUSBAU: 6 Monate Reifung im französischem Barriquefässern mit mittlerem Röstung....

Sei Caselle Negroamaro DOP 0,75l 14% - 2020 | Tagaro Rotwein aus Apulien ANBAUGEBIET: Apulien REBSORTE: Negroamaro GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG: Entmischung der Trauben und erste Mazeration ohne Fermentation bei 4-5 ° für 48 Stunden. Danach Besamung der Hefen und Fermentation mit Mazeration bis zum Ende der Fermentation durch sanftes Pressen, malolaktische...

Pinataro Negroamaro IGT Puglia 0,75l 13% - 2021| Tagaro Rotwein aus Apulien ANBAUGEBIET: Apulien REBSORTE: Negroamaro GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken WEINBEREITUNG Entmischung der Trauben und Mazeration bei 4/5 ° C für 36 Stunden. Alkoholische Fermentation bei einer kontrollierten Temperatur von 24-26 ° C und 13 Tage nach Ende der Fermentation. Sanftes Keltern des Trester....

Pinataro Nero di Troia IGP Puglia 0,75l 13% - 2021 | Tagaro Rotwein aus Apulien ANBAUGEBIET: Apulien REBSORTE: Nero di Troia GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG Entmischung der Trauben und Mazeration bei 4/5 ° C für 18/36 Stunden. Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur und Abfüllen am Ende. Sanftes Keltern des Tresters. FARBE. intensives Rot mit violetten...

Pinataro Primitivo IGT Puglia 0,75l 13% - 2021 | Tagaro Rotwein aus Apulien ANBAUGEBIET: Salento und Murgia Gebiet, Apulien REBSORTE: Primitivo GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken WEINBEREITUNG: Nach der Ernte und Kaltmazeration der Trauben bei einer Temperatur von 10-12 ° C (18-36 Stunden) folgt die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur. Anschließend erfolgt die...

Cinquenoci Primitivo IGP 0,75l 15% - 2020 | Tagaro Rotwein aus Apulien ANBAUGEBIET: Apulien REBSORTE: Primitivo GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken WEINBEREITUNG: Destemming der Trauben und erste Mazeration ohne Fermentation bei 4-5 ° für 48 Stunden, danach erfolgt die Hefebesamung und Fermentation mit Mazeration bis zum Ende der Fermentation durch sanftes Pressen, malolaktische...

Primitivo Puglia IGT 0,75l 13,5% - 2021 / Feudo Badala Rotwein aus Apulien ANBAUGEBIET: Apulien REBSORTE(N): Primitivo GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken FARBE: intensiven rubinroten Farbe mit violetten Reflexen DUFT: Weiniges und reichliches Bouquet, Noten von Vanille, Schokolade GESCHMACK: halbtrocken, angenehm tanninhaltig, weich, harmonisch, vollmundig SERVIERVORSCHLAG:...

Negroamaro Puglia IGT Feudo Badala 0,75l 13,5% - 2021 /San Rocco Rotwein aus Apulien ANBAUGEBIET: Apulien REBSORTE: Negroamaro GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken FARBE: tief dunkelrot DUFT: Aroma von roten Früchten und Süßholz GESCHMACK: vollmundig, mit weiche Tannine, im Mund viel reife Fruchte (Pflaume und Schwarzkirsche) SERVIERVORSCHLAG: der Wein passt gut zu...

U'Cucci Susumaniello IGT 0,75l 14% - 2018 | Tagaro Rotwein aus Apulien ANBAUGEBIET: Apulien REBSORTE: Susumaniello genannt Cucciguaniello in Reinheit GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG: Destemming (Entrappen) der Trauben mit sofortiger Temperatursenkung auf 10 ° C, Mazeration über die alkoholische Gärung von 10-15 Tagen hinaus, Abfüllen und weiches Pressen. Nach einer...

Pie Del Monaco Primitivo IGT Salento 0,75l 15% - 2018 / Tagaro Rotwein aus Apulien ANBAUGEBIET: Apulien REBSORTE(N): Primitivo GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken WEINBEREITUNG: Destemming der Trauben mit sofortiger Temperatursenkung auf 10 ° C, Mazeration über die alkoholische Gärung von 10-15 Tagen hinaus, Abfüllen und weiches Pressen. Nach einer kurzen Ruhezeit, die von der...

Muso Rosso Collection Primitivo di Manduria DOP 0,75l 15% - 2020 | Tagaro Rotwein aus Apulien ANBAUGEBIET: Salento und Murgia, 200/400 ü.d.M., Apulien REBSORTE: Primitivo GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken WEINBEREITUNG: Entmischung der Trauben und Kryomazeration bei 10/12 ° C für 18/36 Stunden. Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur und Abfüllen am Ende.Santes...

Nero di Troia Mancinello 0,75l 15% - 2018 | Tagaro Rotwein aus Apulien ANBAUGEBIET: Apulien REBSORTE: Nero di Troia GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken FARBE: dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen DUFT: Die Aromen sind ausgeprägt und anhaltend mit Düften von Gewürzen und roten Früchten GESCHMACK:Am Gaumen ist er weich mit angenehmen Noten von schwarzer Johannisbeere und...

Emporium Appassimento Rosso Salento IGT 0,75l 14,5% - 2019 | Enoitalia Rotwein aus Apulien ANBAUGEBIET: Apulien REBSORTEN: Primitivo, Negroamaro GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken FARBE: Intensive rubinrote Farbe, die zu purpur neigt DUFT: Intensiv mit Noten von reifen Früchten und Marmelade, Gewürzen und Tabak GESCHMACK: breit, vollmundig, rund mit einem anhaltenden...

Gran Sasso Primitivo Apulien IGP 0,75l 14% - 2020 | Farnese Rotwein aus Apulien IGP (geschützte geografische Angabe) Limitierte Serie ANBAUGEBIET: Apulien REBSORTEN: Primitivo GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken FARBE: dunkelrot DUFT: kräftig, fruchtig mit Aroma von Pflaumen, Kirschen. GESCHMACK: würzig, weich, ausgewogen, vollmundig, leicht bitter als Nachgeschmack....

I Muri Primitivo Puglia IGP Vigneti del Salento 0,75l 14% - 2020 | Farnese Rotwein aus Apulien ANBAUGEBIET: Salento, Apulien. REBSORTEN: Primitivo 100% GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken WEINBEREITUNG/AUSBAU: Pressen der Trauben, Mazeration bei kontrollierter Temperatur für 8-10 Tage mit periodischem Umpumpen. Vinifikation und malolaktische Gärung in Edelstahl. FARBE: Intensive...

I Muri Negroamaro Puglia IGP Vigneti del Salento 0,75l 14% - 2019 | Farnese Rotwein aus Apulien IGP (geschützte geografische Angabe) ANBAUGEBIET:Salento, Apulien. REBSORTEN: Negroamaro GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken WEINBEREITUNG: Entrappen/Keltern der Trauben, Mazeration bei kontrollierter Temperatur für 8-10 Tage mit periodischem Umpumpen. Vinifikation und malolaktische...

Negroamaro Salento IGT Amodo 0,75l 13,5% - 2018 | Enoitalia Rotwein aus Apulien ANBAUGEBIET: Apulien REBSORTE: Negroamaro GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken FARBE: Intensiv rot DUFT: das Bukett ist fruchtig mit Aromen von roten Früchte und leicht würzig GESCHMACK: am Gaumen fruchtig, weich mit gutem Abgang SERVIERVORSCHLAG: Ideal zu Nudeln und Fleischgerichten Allergenhinweis:...

Appassimento Primitivo Passitivo IGP 0,75l 14,5% - 2020 | Paololeo Rotwein aus Apulien ANBAUGEBIET: ländliches Gebiet von Save und Manduria in der Provinz Taranto REBSORTE(N): Primitivo GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken WEINBEREITUNG: Nach dem Abbeeren werden die Trauben sanft gepresst, wodurch die Schalen intakt bleiben und die Extraktion der Farbe begünstigt wird. Die Gärung...

Primitivo di Manduria DOP 0,75l 14% - 2019 | Paololeo Rotwein aus Apulien ANBAUGEBIET: ländliches Gebiet der Dörfer Manduria und Sava in der Provinz Taranto, Apulien REBSORTE(N): Primitivo GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken WEINBEREITUNG: Ausbau 5 Monate im Edelstahltank und 1 in der Flasche FARBE: Leuchtendes Rubinrot mit Violett DUFT: komplexes und duftendes Aroma, mit...

Zinfandel Gold Mastro Zin Oak Selection 0,75l 14% - 2020 | Tagaro Rotwein aus Apulien ANBAUGEBIET: Apulien REBSORTE: Zinfandel GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken WEINBEREITUNG: Kaltmazeration 36 Stunden, Gärung im Stahltank, Reifung mit 5 Monaten in kleinen Eichenfässern und 4 Monaten in der Flasche. FARBE: dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen DUFT: Die Aromen sind...

Pie del Monaco Primitivo Limited Edition mit Kiste 0,75l 18% - 2018 | Tagaro Rotwein aus Apulien ANBAUGEBIET: Itriatal, Apulien REBSORTE: Primitivo WEINBEREITUNG: Erziehung: Spalier, mit Beschneidung trockener Bäumchentyp, mit eine Dichte pro ha. Von 5.600 Pflanzen. Vinifikation: Abbeeren der Trauben mit sofortige Senkung der Temperatur bei 10 ° C, Mazeration jenseits der...

Primitivo Gravity IGP 0,75l 15% - 2018 | Tagaro Rotwein aus Apulien ANBAUGEBIET: Apulien REBSORTE: Primitivo GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken WEINBEREITUNG: Vinifikation: Entrappen der Trauben und erste Mazeration ohne Gärung bei 4-5° C für 48 Stunden, danach Befruchtung von Hefen und Gärung mit Mazeration bis zum Ende der Gärung für sanftes Pressen, malolaktische Gärung...