Rebsorte Zibibbo

Zibibbo – Sardisch – griechische Rebsorte

Der Muscat d’Alexandrie, auch Zibibbo genannt, ist eine Weißweintraube und Teil der Muskateller Familie. Sie ist eine Verwandte des Muscat blanc à petits grains. Sie wird in der ganzen Mittelmeerregion angebaut und meist als Tafeltraube genutzt.

Sie ist eine natürliche Kreuzung der Sorten Heptakilo & Muscat blanc à petits grains. Die Heptakilo Sorte ist eine antike sardische Rebsorte. Aufgrund dessen, kann man annehmen das der Zibibbo ihren Ursprung auf der Insel Sardinien hat.

Die Rebsorte wird in vielen Süßweinen und auch Dessertweinen weltweit verwendet.

Auf Sizilien werden zahlreiche Passitos aus ihr gekeltert z. B. Moscato di Pantelleria.

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