Rebsorte Garganega

Garganega – venezianische Weißweinsorte

Die Weißweintraube Garganega ist eine Rebsorte, die vorallem in der italienischen Region Veneto verbreitet ist und immer häufiger in der Lombardei und Umbrien anzutreffen ist. Die Wurzeln der Pflanze liegen in der Provinz Verona. Im europäischen Genpool der Rebsorten zählt die Garganega als Leitfaden. Deshalb besitzt die Traubensorte eine genetische Nähe zu vielen anderen Sorten.

Die spätreifende Sorte bring duftige Weine, mit angenehmen und leichtem Mandel- Zimtaroma hervor. In getrockneter Variante können die Weine zu Vino Santo und Recioto di Soave verarbeitet werden. Lokal ist die Traube auch eine sehr beliebte Tafeltraube.

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