Weine vom Weingut Cavaliere del Garda
Cavaliere del Garda – Vierzig Jahre Erfahrung als Winzer
Das Unternehmen ist das Ergebnis der Leidenschaft des großartigen Teams von Fabio Contato. Ein Mann der mehr als vierzig Jahre Erfahrung als Winzer hat. Rund fünfzehn Jahre davon hat er an der Seite des weltweit bekanntesten Önologen Michel Rolland verbracht.
In den Regionen, Lugana und Valtenesi baut das unternehmen die Trauben an.
Am Gardasee z. B., werden an der Therme von Sirmione seit der Römerzeit Weinreben angebaut.
Die Valtenesi wiederum, wächst in der Groppello. Hierbei handelt es sich um eine einheimische Rebsorte für die Produktion des Chiaretto. Obwohl beide Regionen aneinandergrenzen, unterscheiden sie sich.
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