Rebsorte Rondinello
Rondinella – Rotweinsorte aus dem Veneto
Die Rondinella ist eine violett schwarze Rotweintraube. Sie stammt aus dem italienischen Veneto und Bestandteil von vielen italienischen Weinen unteranderem Valpolicella, Bardolino, Amarone della Valpolicella und Recioto della Valpolicella. Mit den Rebsorten Molinara und Corvina Veronese werden hochwertige Cuvées hergestellt.
Die früheste Erwähnung der Rebsorte stammt aus dem Jahre 1882. 2006 fand man heraus, dass die Rotweinsorte aus einer natürlichen Kreuzung der Corvina Veronse & einer unbekannten Sorte entstanden ist.
Ebenfalls weist die Rondinella eine genetische Nähe zu den Traubensorten Oseleta, Corvina Veronese, Garganega, Dindarella und Pelara auf.
Die Rebsorte wird selten allein angebaut und verarbeitet. Das liegt daran, dass sie wenig eigenen Charakter aufweisen kann. Sie erbringt aber farbkräftige und säurebetonte Rotweine mit Kirscharoma.
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