Kalabrien – Das griechische Erbe

Kalabrien, mit der Hauptstadt Catanzaro, ist die südlichste Region Italiens. Die Region setzt sich aus den fünf Provinzen Catanzaro, Cosenza, Crotone, Reggio Calabria und Vibo Valentia zusammen. Im Norden grenzt es an die Basilikata, im Süden und Osten an das Ionische Meer, im Westen das tyrrhenische Meer und südwestlich liegt die Insel Sizilien. Sizilien und Kalabrien werden durch die „Straße von Messina“, einer Meeresenge, abgetrennt.

Der Rebbau fing ungefähr 2600 v. Chr. mit den griechischen Kolonien an. Dank den Römern blühte der Weinbau auf. Bis zum heutigen Tag werden noch Weine in der Region produziert, auch wenn eine lange zeit einfache Massenweine aus den Kellern der Region kamen. In den letzten Jahrzehnten wechselten aber die meisten Kellereien von Quantität auf Qualität und auf Tradition. Die kalabrischen Weinbaupioniere Nicodemo und Antonio Librandi pflanzten in den 90ern 159 Rebsorten in einen Experimentierweinberg. 77 dieser Rebsorten sind einzigartig und existieren nur in Kalabrien.

Rebfläche, Rebsorten und Anbaugebiete

Kalabrien besitzt Rebflächen von 25.000 Hektar. Rund 320.000 Hektoliter Wein werden jährlich hergestellt. Im Vergleich zu den Nachbarn Apulien und Sizilien ist das relativ wenig. Aber, der Weinbau in Kalabrien ist dafür viel spezieller. In keiner anderen italienischen Region gibt es so viele autochthonen Rebsorten.

Warme Sommer und kalte Winter herrschen in der Region. Die großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht bringen Eleganz in die Weine. Die Böden im Inland bestehen zum Großteil aus Schwemmland. Ein gewisser Teil besteht auch aus Kalkstein oder Lehmböden.

Es werden Rotweine, Weißweine und auch Roséweine in der Region produziert.

Im Catanzaro ist ebenfalls der Gaglioppo weit verbreitet. Im Norden wiederum, wird der Moscato Passito di Saracena gekeltert. Bei diesem Wein werden getrocknete Moscato Trauben mit frischen weißen Trauben gegoren. Nicht zu vergessen die Magliocco Traube. Diese gehört auch zu den meist verarbeiteten.Das wichtigste Anbaugebiet der Provinz Crotone ist Cirò. Die rote dominante Rebsorte ist die Gaglioppo. Die weiße dominierende Sorte ist die Greco. Beide sind die Basis des jeweiligen Weins Cirò Rosso (Rot) oder Bianco (Weiß).

Die Weine Ciro Rosso und Ciro Bianco sind die wichtigsten Exportartikel der Region. Inzwischen gewinnen aber auch andere Weine immer mehr an Relevanz.

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