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Perlwein | Frizzante

Perlwein – Der halbschäumende Wein

 

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Ein Perlwein (italienisch Frizzante), ist ein „halbschäumender“ Wein. Um als Perlwein zu zählen, muss er ein Mindestgehalt von 7% Vol. Alkohol besitzen und einen Kohlesäureüberduck von 1 bis maximal 2.5 Bar aufweisen können. Der Korken von Perlweinen wird meist mit Schnüren gehalten.

Wir bieten ihnen eine Vielzahl an italienischen Perlweinen aus den unterschiedlichsten Regionen, bestehend aus regionalen autochthonen und auch internationalen Rebsorten.

 

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Perlwein – Der halbschäumende Wein   Ein Perlwein (italienisch Frizzante), ist ein „halbschäumender“ Wein. Um als Perlwein zu zählen, muss er ein Mindestgehalt von 7% Vol. Alkohol... mehr erfahren »
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Perlwein – Der halbschäumende Wein

 

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Ein Perlwein (italienisch Frizzante), ist ein „halbschäumender“ Wein. Um als Perlwein zu zählen, muss er ein Mindestgehalt von 7% Vol. Alkohol besitzen und einen Kohlesäureüberduck von 1 bis maximal 2.5 Bar aufweisen können. Der Korken von Perlweinen wird meist mit Schnüren gehalten.

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Bellini Cocktail 0,75l 5% | Canella Weinhaltiger Cocktail mit Aromen von Pfirsich und Himbeeren Der Bellini, der Cocktail von Venedig , ist ein Aperitif, der aus drei Teilen Brut-Schaumwein, einem Teil Saft und Fruchtfleisch weißer Pfirsiche und ein paar Tropfen Himbeere besteht, die ihm seine charakteristische rosa Farbe verleihen. Die weißen Pfirsiche, die in der...
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Prosecco Treviso DOC Carafa 0,75l 11% | Astoria Prosecco aus Venetien ANBAUGEBIET: Venetien REBSORTE: Glera WEINBEREITUNG: Nach der Handlese erfolgt das sanfte Pressen und statische Umfüllen des Mostes. Die Hauptgärung erfolgt in Stahlbehältern bei 18/19 °C mit ausgesuchten autochthonen Hefen. Der gewonnene Most wird einen Monat lang auf der „Edelhefe“ gelagert, dann geklärt...
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Sesto Senso Prosecco Superiore Valdobiaddene Dry DOCG 0.75l 11,5% | Andreola Prosecco aus Venetien ANBAUGEBIET: Valdobbiadene, Venetien, 240 m.ü.M. REBSORTE: 96% Glera, 2% Bianchetta, 2% Perera WEINBEREITUNG: Ernte: September/Oktober. Erziehungsmethode: "Cappuccina", d.h. modifizierter Guyot, Vinifikation: weiß mit sanfter Pressung, Statisches Dekantieren und Fermentieren...
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Nazzareno Pola – Etichetta Del Fondatore – Dirupo Extra Dry DOCG 0.75l 11,5% | Andreola Prosecco aus Venetien ANBAUGEBIET: Valdobbiadene, Venetien, 240 m.ü.M. REBSORTE: 90% Glera, 5% Bianchetta, 5% Perera WEINBEREITUNG: Ernte: September/Oktober. Erziehungsmethode: "Cappuccina", d.h. modifizierter Guyot, Vinifikation: weiß mit sanfter Pressung, Statisches Dekantieren und...
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Confraternita di Valdobiaddene Extra Dry DOCG 0.75l 11,5% | Andreola Prosecco aus Venetien Diese Auswahl von nur 5.000 nummerierten Flaschen soll dem Verbraucher einen Anhaltspunkt für die Bewertung und das Kennenlernen der besten Valdobbiadene D.O.C.G. bieten. Die Bruderschaft wurde 1946 in der unmittelbaren Nachkriegszeit mit dem Ziel gegründet, die Aufgabe der Weinberge...
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Vino bianco frizzante 0,75l 11% Culinaria Italia Passione Weisser Perlwein aus Venetien ANBAUGEBIET: Venetien REBSORTE: Chardonnay, Pinot, Glera und Garganega GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG: Die mittelspätreifen Trauben werden schonend gepresst und ohne Schale vergoren. Die Fermentation läuft sehr langsam und bei niedriger Temperatur (16 – 18°C) ab. Die zweite...
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Blanc De Blancs Spumante extra Dry 11% 0,75l/ She`s Always Perlwein aus Venetien ANBAUGEBIET: Venetien REBSORTE: Glera GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken FARBE: Leuchtendes Strohgelb DUFT: Durchsichtiger, blumiger Duft, ergänzt durch fruchtige Akzente. GESCHMACK: Elegant, dominiert von Zitrus- und Apfelaromen. SERVIERVORSCHLAG: Er passt sehr gut zu Aperitif Warnung/Jugendschutz: Ab...
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