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- Artikel-Nr.: 8003905103144
Prosecco Treviso DOC Carafa 0,75l 11% | Astoria
Prosecco aus Venetien
ANBAUGEBIET: Venetien
REBSORTE: Glera
WEINBEREITUNG: Nach der Handlese erfolgt das sanfte Pressen und statische Umfüllen des Mostes. Die Hauptgärung erfolgt in Stahlbehältern bei 18/19 °C mit ausgesuchten autochthonen Hefen. Der gewonnene Most wird einen Monat lang auf der „Edelhefe“ gelagert, dann geklärt und für die zweite Gärung in Autoklaven gefüllt. Die Nachgärung erfolgt bei 16/18 °C immer mit ausgewählten Hefen und dauert etwa 10/15 Tage; Darauf folgt eine Reifezeit von 15/20 Tagen auf der Hefe. Anschließend wird der Wein in Flaschen abgefüllt und einige Wochen in der Flasche gelagert.
FARBE: strohgelb
DUFT: das Bukett ist intensiv fruchtig
GESCHMACK: harmonisch, aromatisch, frisch,mit anhaltender Perlage
SERVIEVORSCHLAG: Perfekt als Aperitif und in Begleitung von Fischgerichten
Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.
Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
Hersteller:
Astoria Vini A.C. Srl
Viale Antonini, 9
31035 - Crocetta del Montello (TV)
Italien
Alkoholgehalt in %: | 11 |
Artikeltyp: | Prosecco |
Farbe: | strohgelb |
Herkunft/Region: | Italien, Venetien |
Rebsorte: | Glera |
Trinktemperatur: | 6-8°C |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Geschmack: | aromatisch, frisch, harmonisch |
Duft: | fruchtig |
Geeignet für: | Aperitif, Fischgerichte |