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- Artikel-Nr.: 8015391000661
- Jahrgang: 2020
Spumante Cuvee extra dry Millesimato 0,75l 11% - 2020 | Parolvini
Schaumwein aus Venetien
ANBAUGEBIET: Venetien
REBSORTE: Glera, Pinot, Chardonnay und Garganega
WEINBEREITUNG: Die mittelspäte Traube wird sanft gepresst, ohne Schalenbildung und ohne Mazeration. Die Gärung des Mostes erfolgt bei niedrigen Temperaturen (16-18°C), sehr langsam und mit ausgewählten Fermenten. Die zweite Fermentation findet in Reinheit in speziellen hermetisch verschlossenen Behältern (Autoklaven) nach der als "Charmat-Methode" bezeichneten Technik statt.
FARBE: strohgelb mit anhaltender Perlage
DUFT: Intensives Blumenbouquet, fruchtig, anhaltend und angenehm.
GESCHMACK:Harmonischer, junger, runder Geschmack mit einem angenehmen Apfel-Nachgeschmack. Rund und angenehm ausgewogen.
SERVIEVORSCHLAG: Ideal als Aperitif, geeignet für delikate erste Gänge und Fischgerichte
Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Hersteller:
Astoria Vini A.C. Srl
Viale Antonini, 9
31035 - Crocetta del Montello (TV)
Italien
Alkoholgehalt in %: | 11 |
Artikeltyp: | Prosecco |
Farbe: | strohgelb |
Herkunft/Region: | Italien, Venetien |
Rebsorte: | Glera |
Trinktemperatur: | 6-8°C |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Geschmack: | aromatisch, frisch, harmonisch |
Duft: | fruchtig |
Geeignet für: | Aperitif, Fischgerichte |