Rebsorte Pinot Nero | Pinot Noir | Spätburgunder | Blauburgunder | Schwarzburgunder

Pinot Nero – Der König der Rotweine

Der Pinot Nero, auch bekannt als Pinot Noir, Spätburgunder, Blauburgunder oder auch Schwarzburgunder ist eine bedeutende und meist als hochwertig angesehene Rotweintraube. Sie wird auch König der Rotweine genannt. Sie ist auf der ganzen Welt bekannt und verbreitet. Sie ist eine klassische Sorte für kühlere Weinbaugebiete wie z. B. dem Burgund. Außerdem ist sie ein wichtiger Verschnitt Partner für die Champagner Erzeugung. Sie ist eine von 3 wichtigen Rebsorten

Sie gilt als schwierig, da sie besondere Anforderungen an die Böden stellt, anfällig für Spätfrost ist und beerenfäule anfällig ist.

Dennoch lieferts sie sehr hochwertige Weine. Schaumweine, Roséweine (Weißherbst), Blanc de Noir („weißer aus schwarzen“ = Weißwein aus roten Trauben) und natürlich Rotweinen.

Es handelt sich meist um fruchtige, feine, exzellente und geschmacksvolle Weine mit einem Duft von Finesse und Eleganz.

Die Sorte besitzt neben den oben genannten bekanntesten Synonymen noch 370 weitere Synonyme. 

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