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Lugana DOC Le Creete 0,75l 13% - 2021 | Ottella

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Lugana DOC Le Creete 0,75l 13% - 2021 | Ottella

Weißwein aus Venetien

 

ANBAUGEBIET: San Benedetto di Lugana (VR), Venetien 

REBSORTE: Turbiana (Trebbiano di Lugana)

GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken

ERZIEHUNGSSYSTEM:  Guyot-Erziehung im Doppelstreckbogen

WEINBEREITUNG:  Delikates und weiches Pressen der ganzen Weintrauben für einen Großteil der Traubenproduktion, der verbleibende Teil wird durch Oszillation leicht entrappt. Es folgt ein rigoroses Vinifikationsprotokoll: Enthefen durch natürliche Sedimentation, langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur (14°/18°), 6/8-monatiger Ausbau auf dem Trub und Feinhefen.

FARBE: goldes, warmes, intensives Strohgelb

DUFT: Voll, sofortige exotische Noten, Ananas und Grapefruit. Sehr angenehme Entwicklung, bemerkenswerter mineralischer Eindruck.

GESCHMACK:  Dieser Wein besitzt eine bemerkenswerte Finesse, verzichtet dabei aber nicht auf Persönlichkeit. Reichtum, Kontinuität und Gleichgewicht befriedigen die Erwartungen in Bezug auf Geschmack voll und ganz. Ein eigensinniger Wein.

SERVIERVORSCHLAG: er eignet sich besonders gut für Meeres- und Seefisch, die dessen Charakteristiken betonen. Gut passt er auch zu Nudel- und Reisgerichten, aber auch zu wohlschmeckendem Käse, eventuell auch Schimmelkäse.

 

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.

Das Bild kann vom Original leicht abweichen

 

Warnung/Jugendschutz:

Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.
Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.


Hersteller:

OTTELLA di Francesco e Michele Montresor

Società Semplice Agricola

Loc. Boschetti - San Benedetto di Lugana

37019 Peschiera del Garda (VR)

Italien

Alkoholgehalt in %: 13
Artikeltyp: Geschmacksrichtung: Trocken, Weißwein
Farbe: strohgelb
Herkunft/Region: Italien, Venetien
Rebsorte: Turbiana
Trinktemperatur: 10-12°C
Inhalt: 0,75 Liter
Geschmack: bemerkenswerte Finesse, trocken, voll
Duft: fruchtig, leicht würzig, voll
Geeignet für: Käse, Nudelgerichte
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