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- Artikel-Nr.: 8027264000043
- Jahrgang: 2021
Gemei 0,75l 14% - 2021 | Ottella
Rotwein aus Venetien
ANBAUGEBIET: Venetien
REBSORTE: Corvina Veronese, Merlot, Cabernet-Sauvignon
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
ERZIEHUNGSSYSTEM: Guyot-Erziehung im Doppelstreckbogen
WEINBEREITUNG: Ernte: Je nach Traubensorte vom späten September und über Oktober hinweg.Die Gärung erfolgt in Edelstahl und Eichenfässern. Es folgen Délestage und Unterstoßen der Schalen. Die malolaktische und die fast 6-monatige Ruhepause tragen zur Anreicherung des Fruchtgeschmacks seines ehrlichen und entschiedenen Charakters bei.
FARBE: Schöne Konzentration zwischen Rubin- und Granatrot.
DUFT: interessante vordergründige Geruchseigenschaften. Schätzenswert sind die Noten nach reifen roten Beeren. Unerwartet intrigant.
GESCHMACK: weich, voll und angenehm delikat in der Nase und am Gaumen. Sanft und voller zarter Struktur und raffiniertem Tannin, die dem Wein eine gewinnende Fülle verleihen und ihn zu einem am Gaumen samtweichen Wein machen.
SERVIERVORSCHLAG: Hervorragend mit schmackhaften Fleischgerichten, aber vor allem wird er zu ausgefeilten Nudel- und Reisgerichten und schmackhaften Käsesorten geschätzt.
Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Aufbewahrung: kühl, dunkel und trocken lagern.
Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Inhaltsstoffe können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen.
Enthält Sulfite.
Hersteller:
OTTELLA di Francesco e Michele Montresor
Società Semplice Agricola
Loc. Boschetti - San Benedetto di Lugana
37019 Peschiera del Garda (VR)
Italien
Alkoholgehalt in %: | 14 |
Artikeltyp: | Rotwein |
Farbe: | rubinrot |
Herkunft/Region: | Italien, Venetien |
Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Corvina, Merlot |
Trinktemperatur: | 14-16° C |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Geschmack: | angenehm, trocken, voll, weich |
Duft: | fruchtig |
Geeignet für: | Fleischgerichte, Käse, Nudelgerichte |