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- Artikel-Nr.: 8033237520050
- Jahrgang: 2019
Zabu´Chiantari Nero d´Avola Merlot DOC 13% 0,75l - 2019 | Farnese
Rotwein aus Sizilien
ANBAUGEBIET: Sambuca di Sicilia (AG), Sizilien.
REBSORTEN: Nero D’Avola 70%, Merlot 30%
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
WEINBEREITUNG:Mazeration bei kontrollierter Temperatur, Entrappen, Abkühlung der Weintrauben, die Mazeration dauert 10-12 Tage. Nach dem Pressen werden die Weintraube in Barriques hingelegt.
AUSBAU:Die Reifung erfolgt mindestens 8 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Danach wird er in Flaschen abgefüllt, die Verfeinerung dauert nur sechs Monate.
FARBE: intensives, volles rubinrot
DUFT: intensiv nach roten Früchte, grasigen und mineralische Noten.
GESCHMACK: guter Körper, Tannine in Akzent. Rückgeschmack von roten Früchten, warm im Abgang.
SERVIERVORSCHLAG: hervorragend zu Hauptgerichte, gebratenem rotem- und weißem Fleisch, Wildgerichte, kräftigem und gereiftem Käse.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern.
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Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
Hersteller:
Tenimenti Zabù Srl
S.S. 188 – C.da Anguilla
92017 Sambuca di Sicilia (AG)
Italien
Abfüller:
Fantini Group Srl
Via Luigi Dommarco 23
66026 Ortona (CH)
Italien
Alkoholgehalt in %: | 13 |
Restzucker: | 3,2 g/l |
Gesamtsäure: | 5,1 g/l |
Ausbau: | Die Reifung erfolgt mindestens 8 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Danach wird er in Flaschen abgefüllt (nur 6 Monate Alterung) |
Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Trocken, Rotwein |
Farbe: | rubinrot |
Herkunft/Region: | Italien, Sizilien |
Rebsorte: | Merlot, Nero d'Avola |
Trinktemperatur: | 16-18°C |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Geschmack: | ausgewogene Tanninen, fruchtig, guter Körper, trocken, warm |
Duft: | grasig, mineralisch, rote Früchte |
Geeignet für: | Fleischgerichte, Hauptgerichte , Käse, Wild |