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Resilience Nero d'Avola Sicilia DOC 0,75l 14,5% - 2021 | Colomba Bianca

Resilience Nero d'Avola Sicilia DOC 0,75l 14,5% - 2021 | Colomba Bianca
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Produktinformationen "Resilience Nero d'Avola Sicilia DOC 0,75l 14,5% - 2021 | Colomba Bianca"

Resilience Nero d'Avola Sicilia DOC 0,75l 14,5% - 2021 | Colomba Bianca

Rotwein aus Sizilien 

 

ANBAUGEBIET: Val di Mazara, Sizilien, 100-300 Meter auf dem Meeresspiegel.

REBSORTEN: Nero d´Avola 100%

GESCHMACKSRICHTUNG:  Trocken

WEINBEREITUNG: Erziehungsform nach Alberello (bei der die Rebstöcke in breiter Buschform geschnitten werden) und Guyot. Die Trauben werden manuell geerntet und schnell bearbeitet, um die Eigenschaften der Obst zu bewahren. Nach dem Keltern, erfolgt die Gährung der Schalen bei kontrollierter zwei Wochen lang und sanfte Remontage / Wiedereintauchen des Tresterkuchens in den Most und Aufgießen des Mostes auf den Trester. Temperatur und sanftes statische Klärung des Mosts bei 12 ° C und die Gärung, notwendig, um die Sortenmerkmale zu erhalten.

AUSBAU: Nach dem Abfüllen setzt ein Teil des Weins sechs Monate lang die malolaktische Gärung im Barrique fort und wird mit dem Teil,der in Stahl altert, am Ende wieder zusammengesetzt.Verfeinerung vier Monaten lang in Flaschen. 

FARBE:  lebhaftes und klares Rubinrot mit ziegelfarbenen Nuancen

DUFT:  frisch, lebhaft, mit Aromen von Beeren, Erdbeeren und Himbeeren und Noten von Orangenschale und orientalischen Gewürzen; in der Ferne erkennt man eine leichte Essenz von Vanille. 

GESCHMACK: Warm und einhüllend, das Tannin ist sehr angenehm, der Geschmack verstärkt die Düfte der gewürzter Pfeffer. Der lange und anhaltende Abgang wird durch Himbeernoten betont.

SERVIERVORSCHLAG: Ideal zu Gängen der der sizilianischen Tradition. Es passt gut zu gegrilltem Fleisch und gereifter Käse.

ETIKETT: Resilience, Ursprung des Namens. Es ist ein Projekt mit alten Weinberge, die hauptsächlich im Tal von Belìce liegen. Der Name feiert die Widerstandsfähigkeit einiger Winzer aus Colomba Bianca die, nach dem Erdbeben im Jahr 1968, in den Gebieten Weinberge gepflanzt haben. Jetzt sind diese Weinberge bis zu 50 Jahre alt.

 

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Aufbewahrung: kühl und trocken lagern.

Das Bild kann vom Original leicht abweichen

 

Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.

Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.

Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

 

Hersteller :

Cantine Colomba Bianca Societá Cooperativa Agricola

Via Giovanni Falcone 72

91026 Mazara del Vallo (TP) 

Italien

Ausbau: Nach dem Abfüllen setzt ein Teil des Weins sechs Monate lang die malolaktische Gärung im Barrique fort und wird mit dem Teil, der in Stahl altert, am Ende wieder zusammengesetzt. Verfeinerung vier Monaten lang in Flaschen.
Auszeichnungen: MUNDUS VINI 2018 Goldmedaille BERLINER WEIN TROPHY 2020 Goldmedaille
Alkoholgehalt in %: 14,5
Restzucker: 4,8 g/l
Gesamtsäure: 5,4 g/l
Artikeltyp: Rotwein
Farbe: rubinrot
Herkunft/Region: Italien, Sizilien
Rebsorte: Nero d'Avola
Trinktemperatur: 16-18°C
Inhalt: 0,75 Liter
Geschmack: angenehme Tanninen, anhaltend, warm
Duft: fruchtig, orientalisch
Geeignet für: Fleischgerichte, Grillgerichte, Käse
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Ora Romagna DOC Sangiovese Superiore 14.5% 0.75L - 2020 | San Patrignano
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Ora Romagna DOC Sangiovese Superiore 14.5%...
Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
11,95 € *
Aulente Rubicone Rosso IGT 0.75L 14% - 2020 | San Patrignano
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Aulente Rubicone Rosso IGT 0.75L 14% - 2020 |...
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Passimora Nero d'Avola Sicilia DOC 0,75l 14% - 2021 | Carlo Pellegrino Passimora Nero d'Avola Sicilia DOC 0,75l 14% - 2021 | Carlo Pellegrino
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Passimora Nero d'Avola Sicilia DOC 0,75l 14% -...
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Tareni Nero d´Avola Sicilia DOC 0,75l 13% - 2022 | Carlo Pellegrino Tareni Nero d´Avola Sicilia DOC 0,75l 13% - 2022 | Carlo Pellegrino
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Tareni Nero d´Avola Sicilia DOC 0,75l 13% -...
Inhalt 0.75 Liter (9,19 € * / 1 Liter)
6,89 € *
Chianti DOCG 0,75l 13% Barbanera - 2021 | Enoitalia
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Chianti DOCG 0,75l 13% Barbanera - 2021 |...
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Primitivo di Manduria Emporium DOC 0,75l 14% - 2021 | Enoitalia Primitivo di Manduria Emporium DOC 0,75l 14% - 2021 | Enoitalia
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Primitivo di Manduria Emporium DOC 0,75l 14% -...
Inhalt 0.75 Liter (11,97 € * / 1 Liter)
8,98 € *
Vino Rosso Legami Appassimento 0,75l 15% Barbanera - 2022 | Enoitalia
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Vino Rosso Legami Appassimento 0,75l 15%...
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Chianti DOCG Governo all'uso Toscano Barbanera 0,75l 13,5% - 2021 | Enoitalia
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Chianti DOCG Governo all'uso Toscano Barbanera...
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Puglia Nero di Troia Puglia IGT Barbanera 0,75l 13,5% - 2021 | Enoitalia
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Puglia Nero di Troia Puglia IGT Barbanera 0,75l...
Inhalt 0.75 Liter (7,99 € * / 1 Liter)
5,99 € *
Puglia Aglianico Primitivo IGT Barbanera 0,75l 13,5% - 2022 | Enoitalia
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Puglia Aglianico Primitivo IGT Barbanera 0,75l...
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Rosso Puglia Barbanera 0,75l 14,5%- 2021 | Enoitalia Rosso Puglia Barbanera 0,75l 14,5%- 2021 | Enoitalia
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Rosso Puglia Barbanera 0,75l 14,5%- 2021 |...
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Chianti DOCG Riserva 0,75l 13% Barbanera - 2019 | Enoitalia
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Chianti DOCG Riserva 0,75l 13% Barbanera -...
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Rosso di Montepulciano DOC Barbanera 0,75l 13% - 2021 | Enoitalia Rosso di Montepulciano DOC Barbanera 0,75l 13% - 2021 | Enoitalia
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Rosso di Montepulciano DOC Barbanera 0,75l 13%...
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Toscana Rosso IGT 2022 0,75l 14% Barbanera | Enoitalia
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Toscana Rosso IGT 2022 0,75l 14% Barbanera |...
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Negroamaro Primitivo Puglia Emporium IGT 0,75l 13% | Enoitalia
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Negroamaro Primitivo Puglia Emporium IGT 0,75l...
Inhalt 0.75 Liter (11,97 € * / 1 Liter)
8,98 € *
Giro Sangiovese Merlot IGT 0,75L 13% - 2021 | Fantini
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Giro Sangiovese Merlot IGT 0,75L 13% - 2021 |...
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Montepulciano d'Abruzzo DOC 0,75l 13,5% - 2021 | Fantini
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Montepulciano d'Abruzzo DOC 0,75l 13,5% - 2021...
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
6,95 € *
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