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- Artikel-Nr.: 8001487002503
Aragosta Rose´ Vino Spumante Brut 0,75l 11,5% | Santa Maria La Palma
Brut Schaumwein aus Sardinien
Aragosta Rosé Brut ist ein Schaumwein aus der berühmten Aragosta-Linie, der durch sanftes Pressen roter Trauben gewonnen wird, die fachmännisch in den Weinbergen der Landschaft von Alghero zwischen den Dörfern Santa Maria La Palma, Guardia Grande und Sa Segada angebaut werden.
ANBAUGEBIET: Alghero
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
REBSORTE: gemischte rote Trauben Standort des Weinbergs (Cannonau, Cagnulari, Monica u.a.)
WEINBEREITUNG: Ernte: letzte Augustwoche, erste Septemberwoche Klima: trocken und heiß Durchschnittsalter der Reben: 3 bis 15 Jahre Weinbereitung und Verfeinerung: Kontakt mit den Schalen für 4 Stunden in der Presse, wo eine sanfte Pressung erfolgt, gefolgt von einer ersten Gärung von 10 Tagen bei 16°C. Die nächste Phase ist durch die Schaumweinherstellung nach der Martinotti-Charmat-Methode gekennzeichnet, die etwa einen Monat im Autoklaven dauert.
FARBE: Blassrosa mit kupferfarbenen Reflexen.
DUFT: Zarte Düfte von Walderdbeeren und Kirschen mit starken und intensiven Blumennoten
GESCHMACK: Herzhaft, frisch
SERVIERVORSCHLAG: Hervorragend als Aperitif, ideal für alle Gerichte mit Fisch, Krustentieren und Weichtieren
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.
Das Bild kann vom Original leicht abweichen
Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
Hersteller:
Cantina Santa Maria La Palma Soc. Coop.
Via Don Minzoni Palazzo Miralido
70401 Alghero (SS)
Italien
Alkoholgehalt in %: | 11,5 |
Restzucker: | 12g |
Gesamtsäure: | 5,4 g/l |
Artikeltyp: | Weißer-Schaumwein |
Farbe: | strohgelb |
Herkunft/Region: | Sardinien |
Rebsorte: | Cannonau, Cagnulari, Monica, gemischte rote Trauben Standort des Weinbergs |
Trinktemperatur: | 6-8°C |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Geschmack: | trocken |
Duft: | blumig, intensiv |
Geeignet für: | Aperitif, Fischgerichte, Krustentiere, Weichtiere |