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- Artikel-Nr.: 8013365027003
- Jahrgang: 2022
Gewürztraminer Südtirol Alto Adige DOC 0,75l 13,5% - 2022 | Tramin
Weißwein aus Südtirol
ANBAUGEBIET: Tramin, Südtirol
REBSORTE: Gewürztraminer
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
WEINBEREITUNG: Die Trauben werden von Hand in kleine Behälter geerntet und direkt nach der Anlieferung schonend gepresst. Die Vergärung erfolgt in kleinen Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (21°C). Der anschließende Ausbau, ebenfalls in kleinen Stahlbehältern, erfolgt ohne biologischen Säureabbau.
FARBE: Stroh- bis goldgelb
DUFT:im Glas entfaltet dieser fruchtige Gewürztraminer in der Nase eine breite Palette an fruchtigen Noten von tropischen Früchten bis hin zu würzigen Pfeffernoten, unter die sich unverkennbar der charakteristische Rosenduft mischt.
GESCHMACK:Am Gaumen entwickelt dieser Gewürztraminer eine dezente Süße, unterstützt von einer saftigen Säure. Lange anhaltend, mit Nuancen von reifen Früchten und würzigen Noten.
SERVIERVORSCHLAG: ideal als Aperitif und passt hervorragend zu Antipasti mit Fischzutaten, Krustentieren und Aufstrichen. Er ist ein herrlicher Begleiter für pikante und würzige Speisen und harmoniert mit Vorspeisen mit Gemüse oder Hauptspeisen aus weißem Fleisch. Ideal auch für den genussvollen Abschluss mit schmackhaften Käsesorten. Passt ebenfalls sehr gut zu Gebäck, Strudel oder Kuchen.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.
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Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
Hersteller/Abfüller:
Tramin Kellerei
Weinstrasse 144
39040 Termeno(BZ)
Italien
Gesamtsäure: | 4,8 g/l |
Durchschnittlicher Ertrag pro Hektar: | 65 hl/Hektar |
Lagerfähigkeit: | 2-3 Jahre |
Alkoholgehalt in %: | 13,5 |
Restzucker: | 4,5 g/l |
Ausbau: | Edelstahltank |
Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Trocken, Weißwein |
Farbe: | strohgelb |
Herkunft/Region: | Italien, Südtirol |
Rebsorte: | Gewürztraminer |
Trinktemperatur: | 10-12°C |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Geschmack: | fruchtig, trocken |
Duft: | blumig, fruchtig, würzig |
Geeignet für: | Vorspeisen |