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Chiaranda´ Contessa Entelliana DOC Chardonnay Sicilia 0,75l 14% - 2021 | Donnafugata

Chiaranda´ Contessa Entelliana DOC Chardonnay Sicilia 0,75l 14% - 2021 | Donnafugata
26,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (35,93 € * / 1 Liter)

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  • 2021
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Produktinformationen "Chiaranda´ Contessa Entelliana DOC Chardonnay Sicilia 0,75l 14% - 2021 | Donnafugata"

Chiaranda´ Contessa Entelliana DOC Chardonnay Sicilia 0,75l 14% - 2021 | Donnafugata

Weißwein aus Sizilien

 

ANBAUGEBIET/KLIMA: Sizilien

REBSORTEN: Chardonnay

GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken

WEINBEREITUNG:Manuelle Lese in Kisten mit sorgfältiger Selektion der Trauben im Weinberg. Der Chardonnay für den Chiarandà wurde in im August gelesen.Gärung erfolgte zum Großteil in Barriques aus französischer Eiche bei 16 bis 18 °C, ein kleinerer Teil wurde im Stahltank und Zement fermentiert.

FARBE: glänzendes Strohgelb 

DUFT: ein angenehm duftendes Bouquet mit Noten mit Zitrusaromen (Zitronenschale, Ingwer), gefolgt von floralen Noten wie Ginster und Noten von gerösteten Haselnüssen und Vanille, die von der langen Reife kommen.

GESCHMACK:  Am Gaumen ist er vollmundig, mit einer angenehmen, saftigen und mineralischen Textur. Ein langer, facettenreicher Weißwein mit großem Reifepotenzial.

SERVIERVORSCHLAG: Der Wein passt perfekt zu Fischgerichten, auch geräuchertem und hellem Fleisch. Wunderbar zu Risotto und mittelreifem Käse. 

ETIKETT: Im Jahr 1992 entsteht er als Chiarandà del Merlo und ist somit nach den zwei Weinbergen benannt, aus denen die Trauben für seine Produktion stammen. Nach 10 Jahren wird der Name auf Chiarandà vereinfacht und das Etikett wird durch eine Frauengestalt ergänzt, die Komplexität und Raffinesse verkörpert.

 

Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.
Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

 

Das Bild kann vom Original leicht abweichen.

Aufbewahrung: kühl, dunkel und trocken lagern. 

Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Inhaltsstoffe können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen.

                            Enthält Sulfite.


Hersteller:
DONNAFUGATA S.R.L. Soc. Agricola
Via S. Lipari 18
91025 Marsala (TP)
Italien

Ausbau: Der Ausbau erfolgte 8 Monate lang auf der Feinhefe, anschließend reifte der Wein für ca. 18 Monate in der Flasche.
Alkoholgehalt in %: 14
Artikeltyp: Geschmacksrichtung: Trocken, Weißwein
Farbe: strohgelb
Herkunft/Region: Italien, Sizilien
Rebsorte: Chardonnay
Trinktemperatur: 10-12°C
Inhalt: 0,75 Liter
Geschmack: intensiv, mineralisch, trocken
Duft: fruchtig
Geeignet für: Aufläufe, Fischgerichte, Risotto
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