Mille e Una Notte Sicilia DOC 0,75l 13,5% - 2019 | Donnafugata

Mille e Una Notte Sicilia DOC 0,75l 13,5% - 2019 | Donnafugata

Rotwein aus Sizilien

ANBAUGEBIET/KLIMA: Sizilien

REBSORTEN: Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah und andere Trauben

GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken

WEINBEREITUNG: Per Hand gelesen, mit Ablage in Kisten und mit aufmerksamer Auslese der Trauben am Weinberg. Weitere Auslese der Trauben in der Kellerei auf dem Rütteltisch und nachfolgende Auslese der Beeren. Gärung in Stahl mit Mazeration auf den Schalen für circa 14 Tage bei einer Temperatur von 28°C -30°C.

AUSBAU: für circa 13-14 Monate in neuen Barriquefässern aus französischer Eiche und mindestens 20 Monate in der Flasche.

FARBE: intensiv rubinroter Farbe 

DUFT: ein vielschichtiges Bouquet geprägt von schwarzen Beerenfrüchten (Maulbeere und Johannisbeere), zarten balsamischen Noten (Lakritz) und angenehmen Nuancen von Kakao und Vanille.

GESCHMACK:Am Gaumen ist er weich und vollmundig und überrascht mit einem sehr feinen Tannin. Mille e una Notte schließt mit einer bemerkenswerten Länge.

SERVIERVORSCHLAG: Der Wein passt perfekt  zu Lammkarree, Pappardelle mit Schweineragout, Braten

ETIKETT:   Der auf dem Etikett abgebildete Palast ist der Rückzugsort der Königin Maria Carolina auf ihrer Flucht aus Neapel und das Lieblingshaus des Schriftstellers Tomasi di Lampedusa in Santa Margherita Belice. Gabriella Anca Rallo – Gründerin von Donnafugata zusammen mit ihrem Ehemann Giacomo – fängt das Bild ein und setzt es in einen Himmel aus „Tausendundeiner Nacht“ voller Sterne. Der starke und leidenschaftliche Charakter hat den Mâitre Chocolatier Ernst Knam bei der Kreation der Praline mit “Mille e una Notte und Peperoncino” inspiriert.

Der Mille e una Notte entsteht auf Wunsch von Giacomo und Gabriella, die Gründer von Donnafugata, einen großartigen sizilianischen Rotwein mit dem Beitrag von Giacomo Tachis zu schaffen. Heute ist er ein Vorzeigewein der önologischen Exzellenz Italiens und Ergebnis eines maßgeschneiderten Prozesses, der an der Basis der Produktionsphilosophie von Donnafugata steht.

Der Name Donnafugata (“Frau auf Der Flucht”) verweist auf den Roman „Il Gattopardo“ und seine Geschichte einer Königin, die dort Zuflucht fand, wo sich heute die Weinberge des Betriebs befinden. Diese Begebenheit war auch die Inspiration für das Unternehmenslogo.

Warnung/Jugendschutz:

Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.
Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

Das Bild kann vom Original leicht abweichen.

Aufbewahrung: kühl, dunkel und trocken lagern. 

Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Inhaltsstoffe können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen.

                            Enthält Sulfite.

Hersteller:
DONNAFUGATA S.R.L. Soc. Agricola
Via S. Lipari 18
91025 Marsala (TP)
Italien