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- Artikel-Nr.: 8054615080201
- Jahrgang: 2023
Pecorino Belato DOCG 0,75l 13,5%-2023/Carminucci
Weißwein aus den Marken
ANBAUGEBIET/KLIMA: Piceno Gebiet, Marken, 200-300 mt. über dem Meeresspiegel
REBSORTEN: 100% Pecorino
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
ERNTE: 1. Dekade September.
ERZIEHUNGSSYSTEM: Einfacher Kurtinen Rebschnitt, freie Kordon-System.
WEINBEREITUNG: manuelle Ernte mit Sortieren der Trauben, 12 Stunden Kryomazeration, Klärung des Mosts durch kaltes statisches Dekantieren und Fermentation bei kontrollierter Temperatur.
AUSBAU: Alterung 3 Monate in Edelstahl.
FARBE: leuchtend strohgelbe Farbe.
DUFT: Es hat ein elegantes fruchtiges Aroma mit einem Hauch von Banane, Ananas und grünem Äpfel.
GESCHMACK: vollmundig, strukturiert, aromatisch anhaltend und behält es seine Eigenschaften auch nach 2 oder 3 Jahren ab der Ernte bei.
SERVIERVORSCHLAG: der Wein passt gut zu Vorspeisen, Frischkäse, weißes Fleisch, Fisch.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern.
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Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
Hersteller:
Carminucci Vinicola del Tesino s.r.l.
Via San Leonardo 39
63066 Grottammare (AP)
Italien
Alkoholgehalt in %: | 13,5 |
Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Trocken, Weißwein |
Farbe: | strohgelb |
Herkunft/Region: | Italien, Marken |
Rebsorte: | Pecorino |
Trinktemperatur: | 10-12°C |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Geschmack: | anhaltend, aromatisch, strukturiert, trocken, vollmundig |
Duft: | fruchtig |
Geeignet für: | Fischgerichte, Fleischgerichte, Frischkäse, Vorspeisen |