Edizione Cinque Autoctoni Fantini 0,75l 14,5% - 2019 | Fantini

Edizione Cinque Autoctoni Fantini 0,75l 14,5% - 2019 | Fantini

5 Einheimische Rebsorte, ausgezeichnet

Rotwein aus Apulien und Abruzzen  

ANBAUGEBIET:Notaresco, Ortona, Sava, Manduria aus der Regionen Abruzzen und Apulien.

REBSORTEN: Montepulciano 33%, Primitivo 30%, Sangiovese 25%, Negroamaro 7%, Malvasia 5%

GESCHMACKSRICHTUNG:Trocken

VINIFIKATION: Die Trauben wurden vor der Mazeration gepresst und entrappt. Die Gärung dauerte 25 Tage.Die malolaktische Gärung fand in neuen Eichenfässern statt, von denen 60 % amerikanische und der Rest französische Eichenfässer waren. Der Wein reift 12 Monate lang in 60 % amerikanischem und 40 % französischem Eichenholz. Die Sorten werden vor der Abfüllung veredelt, um ein reichhaltiges und kräftiges, aber dennoch hervorragend trinkbares Aroma zu erzeugen.

FARBE: Sehr tiefes Granatrot.

DUFT: Sehr intensiv und anhaltend, mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Kräutern, Zimt, Nelken, Kakao, Lakritze

GESCHMACK: gute Balance zwischen Alkohol und Frische, samtiger, anhaltender Geschmack mit langem Abgang

SERVIERVORSCHLAG: Perfekt in Kombination mit Wurstbrettern, Fleischbällchen in Tomatensauce und wichtigem, im Ofen gebackenem Fisch. 

AUSZEICHNUNGEN:

Concours International de Lyon 2022 Goldmedaille

Luca Maroni 2023 99 Punkte

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Aufbewahrung: kühl und trocken lagern.

Das Bild kann vom Original leicht abweichen

Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.

Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.

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Hersteller/Abfüller:

Fantini Group P. Vini 

ex Farnese Vini  

Via Villa Selciaroli, 72

66014 Crecchio (CH)

Italien