Apulien - Weinkeller Europas

Die Region ist einer der ältesten Weinbaugebiete der Welt. Bereits die Griechen kolonisierten rund 3000 Jahre zuvor diese herrliche Region. Sie brachten auch einen Teil ihrer eigenen Reben mit. Sogar die Römer schätzen die Weine der Region. Vor allem die Weine aus der Hafenstadt Taranto. Später holten sich die Römer die Produkte aus dem Süden für ihre Hauptstadt. Apulien, auf Italienisch auch Puglia genannt, ist eine Region in Süd – Ost Italien. Ihre Hauptstadt ist Bari. Sie erstreckt sich entlang des Adriatischen Meeres im Osten und des Ionischen Meeres im Süden. Mit der Punta Palascia erreicht die Küste bei Otranto des östlichsten Punkt Italiens. Dieser ist nur 80 Kilometer von der albanischen Küste entfernt. Die Punta Ristola ist der südlichste Punkt. Zu ihr gehören die Provinzen: Foggia, Bari, Brindisi, Tarent (Taranto), Lecce und Barletta – Andria – Tani.

Temperaturschwankungen, unterstützt von der guten Ventilation ist es perfekt für den Weinbau.

Rebfläche, Rebsorten und Anbaugebiete

Im Vergleich zu den anderen Regionen Italiens besteht das Gebiet aus 53,3% Ebenen, zu 45,3% aus Hügelland und zu 1,5% Gebirge. Somit ist Apulien die flachste Region Italiens. Aufgrund des trocken heißen Klimas und den geringen Niederschlägen in der Region müssen die Weinreben zum Teil künstlich bewässert werden.

Die Region hat eine Rebfläche von 106.715 Hektar (Ein Achtel Italiens). Nur in dieser Region wird mehr Wein produziert als in ganz Deutschland. Deshalb trägt die Region auch den Namen „Weinkeller Europas“. Es gibt circa vier DOCG – Zonen und 28 DOC – Zonen.

Die bekanntesten Weinbauregionen sind Manduria, Salento, Castel del Monte, Canosa di Puglia, Locorontondo und Foggia.

Obwohl in diesen Landen Rotwein, Weißwein und auch Roséwein produziert wird, ist die Rotweinproduktion die am meisten ausgeprägte. Rund 80% der Weine sind Rotweine.

Ebenfalls verfügt die Region über die meisten Rebsorten des Landes. Viele Sorten sind autochthon. Die am häufigsten angebauten Weine Apuliens sind: Aleatico, Bombine Nero, Malvasia Nera, Montepulciano, Negroamaro, Primitivo, Sangiovese, Somarello Rosso und Uva di Troia.

Die bekanntesten Weißweinsorten wiederum sind: Bombino Bianco, Fiano, Falanghina, Impigno, Moscato di Trani und Verdeca.

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