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- Artikel-Nr.: 8007355006208
- Jahrgang: 2017
Ferrari Perle Trento DOC Spumante Brut 0,75l 12,5%- 2017 / Ferrari
Schaumwein aus Trentino - Südtirol
AMBAUGEBIET: Trentino
REBSORTE: Chardonnay
GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken
WEINBEREITUNG: Ein Jahrgangs-Trentodoc und unbestreitbarer Kostbarkeit, gewonnen ausschließlich aus erlesenen Chardonnay-Trauben, die von Hand gelesen werden. Vinifikation: Metodo Classico (In der Flasche findet eine zweite Gärung statt). Ausbau mindestens 5 Jahre auf Reinzuchthefen aus eigenen Kulturen. Nach der langen Flaschenreife wird dieser Wein eine Synthese von Eleganz, Frische und harmonischer Komplexität.
FARBE: Intensives Gelb mit goldenen Reflexen. Die Perlage ist sehr fein und lang anhaltend.
DUFT: Intensives und besonders feines Bouquet, mit Eindrücken von Mandelblüten und Renetten, leicht gewürzt von einem Hauch von Brotkruste.
GESCHMACK: Verführerisch und elegant, mit einem sehr langen samtigen Eindruck, in dem sich bereits eine leichte Fruchtnote von reifen Äpfeln zusammen mit angenehmen Noten von hefe und süßen Mandeln und der typische rauchige Hintergrund des Chardonnay in angenehmer Weise ankündigen
SERVIERVORSCHLAG: Ideal als Aperitif sowie mit Vorspeisen, Salat, Fischgerichten.
WINZERKOMMENTAR: EINE STILIKONE Von den besten Chardonnay-Trauben aus den Weinbergen der Familie. In diesem Jahrgangs-Trentodoc zeigt sich am besten die ganze Kunst von Ferrari. Elegant phrasierter Geschmack, der sich zum Finale hin steigert. Der erste Jahrgang war im 1971.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.
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Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
Hersteller:
Ferrari F. lli Lunelli SPA
Via del Ponte di Ravina 15
38100 Trento
Italien
Alkoholgehalt in %: | 12,5 |
Ausbau: | Mindestens 5 Jahre auf Reinzuchthefen aus eigenen Kulturen. |
Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Halbtrocken, Schaumwein |
Farbe: | goldgelb |
Herkunft/Region: | Italien, Trentino |
Rebsorte: | Chardonnay |
Trinktemperatur: | 6-8°C |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Geschmack: | elegant, halbtrocken, samtig |
Duft: | blumig, fein, fruchtig, intensiv |
Geeignet für: | Aperitif, Fischgerichte, Salat |