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- Artikel-Nr.: 8033286330402
- Jahrgang: 2022
Prosecco Superiore Dirupo brut DOCG 0,75l 11,5% -2022| Andreola
Prosecco aus Venetien
ANBAUGEBIET: Valdobbiadene, Venetien, 300 m.ü.M.
REBSORTE: 90% Glera, 5% Bianchetta, 5% Perera
WEINBEREITUNG: Ernte: September/Oktober. Erziehungsmethode: "Cappuccina", d.h. modifizierter Guyot, Vinifikation: weiß mit sanfter Pressung, Statisches Dekantieren und Fermentieren bei kontrollierter Temperatur. Gärung: 30-40 Tage. Verfeinerung: 1-3 Monate
FARBE: blasse strohgelbe Farbe und eine feine, reichhaltige und anhaltende Perlage
DUFT: in der Nase erinnern die Aromen an Frühlingsblüten von Weißdorn und Akazie, Rose, Pfirsich und Apfel, sanfte Zitrusfrüchte und einen Hauch kostbarer Gewürze.
GESCHMACK: am Gaumen ist großzügig und schmeichelnd, energisch und dennoch zart und rund. Trocken, aber gleichzeitig rund und samtig. Der Schaum ist cremig.
SERVIEVORSCHLAG: Empfohlen als Aperitif zu Gerichten mit Fisch oder hellem Fleisch.
Auszeichnungen: VINTAGE 2021
Paris Wine Cup 2022 – Silver Medal
Los Angeles Wine and Spirits Competition 2022 – Silver Medal
Gilbert & Gaillard Internatition Challenge – Gold Medal 90 points
Falstaff Prosecco Trophy 2022 – 93 points
5 StarWines The Book 2023 – 91 points
Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Hersteller:
Azienda Agricola Andreola di Stefano Pola
Via Cavre N.19, Loc. San Martino
31010 Farra di Soligo (TV)
Italien
Alkoholgehalt in %: | 11,5 |
Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Trocken, Prosecco |
Farbe: | strohgelb |
Herkunft/Region: | Italien, Venetien |
Rebsorte: | 90% Glera, 5% Bianchetta, 5% Perera |
Trinktemperatur: | 6-8°C |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Geschmack: | samtig, trocken |
Duft: | blumig, fruchtig |
Geeignet für: | Fischgerichte |