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Merlot di Todi DOC 0,75l 14% - 2020 | Tudernum

Merlot di Todi DOC 0,75l 14% - 2020 | Tudernum
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Produktinformationen "Merlot di Todi DOC 0,75l 14% - 2020 | Tudernum"

Merlot di Todi DOC 0,75l 14% - 2020 | Tudernum

Rotwein aus Umbrien 

 

ANBAUGEBIET: Todi,  300-400 m über dem Meeresspiegel, Umbrien

REBSORTE: Merlot

GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken

ERZIEHUNGSSYSTEM: Kordon

WEINBEREITUNG: Erntezeit: 20. September / 1. Oktober; mittellange Mazeration auf der Haut

FARBE:  leuchtend rubinrot

DUFT: sehr intensiv fruchtig mit leichten Vanilletönen

GESCHMACK  trocken, weich, warm und ausgewogen, gute Struktur

SERVIERVORSCHLAG: ideal zu würziger Käse, rotes Fleisch, Wild

 

WINZERKOMMENTAR: Die umbrische Weinrevolution wurde im Weingut Tudernum geboren. Die Cantina Tudernum liegt seit 1958 an den Hängen des Colle di Todi an der alten Via Tiberina und ist stolz darauf, ausschließlich die Trauben der über 200 assoziierten Erzeuger zu vinifizieren, die in den Weinbergen der Region erzeugt werden. 

Das Gebiet Umbriens mit seinen sanften Hügeln mit kontinentalem Klima, das im Frühling regnerisch, im Sommer trocken und sonnig ist, schafft die richtigen Bedingungen für die Reifung der Merlot-Trauben. Merlot wurde Mitte der 1980er Jahre als "Experiment" abgefüllt und ist heute einer unserer größten Gründe für Stolz. Seine Qualität ist international anerkannt. Eine sorgfältige Weinbereitung und dann die kurze Reifung im Holz führen zu einem strukturierten Wein, der jedoch noch einen jungen Charakter hat. Es sollte bei Raumtemperatur mit würzigem Käse, rotem Fleisch und Wild serviert werden.

 

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.

Das Bild kann leicht vom Original abweichen

Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.
Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

Hersteller:

Cantina Tudernum 

Localitá Pian di Porto 146

06059 Todi (Perugia)

Italien

Stockdichte: 3300 Reben pro Hektar
Ausbau: 6 Monate in Eichenfässern gereift; mindestens 6 Monate in der Flasche gereift
Lagerfähigkeit: 10 Jahre +
Alkoholgehalt in %: 14
Artikeltyp: Geschmacksrichtung: Trocken, Rotwein
Farbe: rubinrot
Herkunft/Region: Italien, Umbrien
Rebsorte: Merlot
Trinktemperatur: 18°C
Inhalt: 0,75 Liter
Geschmack: ausgewogen, trocken, weich
Duft: fruchtig
Geeignet für: Fleischgerichte, Käse, Wild
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