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- Artikel-Nr.: 24590
- Jahrgang: 2019
Sangiovese di Todi DOC 0,75l 14% - 2019 | Tudernum
Rotwein aus Umbrien
ANBAUGEBIET: Todi, 300 m ü.M., Umbrien
REBSORTE(N): Sangiovese 85% und Merlot 15%
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
ERZIEHUNGSSYSTEM: Spornkordon
WEINBEREITUNG: Erntezeit: 1.10. Oktober. Der Wein wird in Eichenfässern gelagert, wo er etwa 8 Monate lang reifen gelassen wird. Die Gesamtveredelung berücksichtigt daher auch, dass die Flasche bis zu 14 Monate hält.
FARBE: rubinrot mit violetten Reflexen
DUFT: reife dunkle Früchte (Johannisbeeren) , mehr) mit einem leichten Hauch von Vanille
GESCHMACK: Wein mit intensiven Aromen und einem wichtigen Körper, ohne aggressiv zu sein. Vollmundig und Langanhaltend im Abgang. Feine Struktur mit Tanninen als Nachgeschmack.
SERVIERVORSCHLAG: Die empfohlene Kombination ist mit ersten Gängen (Nudeln) mit Fleischsaucen, Braten, gegrilltem Fleisch und Schweinswürsten.
WINZERKOMMENTAR: Wein aus Sangiovese-Trauben (mindestens 85%) kombiniert mit denen von Merlot, um eine Kombination aus Intensität, Struktur und Eleganz zu schaffen. Sangiovese ist eine rote Rebsorte, deren Name vom lateinischen Sanguis Jovis "Blood of Jupiter" abgeleitet ist.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.
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Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
Hersteller:
Cantina Tudernum
Pian di Porto 146
06059 Todi (Perugia)
Italien
Alkoholgehalt in %: | 14 |
Lagerfähigkeit: | 5 Jahre + |
Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Trocken, Rotwein |
Farbe: | rubinrot |
Herkunft/Region: | Italien, Umbrien |
Rebsorte: | Merlot, Sangiovese |
Trinktemperatur: | 18°C |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Geschmack: | langanhaltend, trocken, vollmundig |
Duft: | fruchtig, Vanille |
Geeignet für: | Fleischgerichte, Wild |