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Unterebner Pinot Grigio Südtirol Alto Adige DOC 0,75l 14% - 2021 | Tramin

Unterebner Pinot Grigio Südtirol Alto Adige DOC 0,75l 14% - 2021 | Tramin
25,40 € *
Inhalt: 0.75 Liter (33,87 € * / 1 Liter)

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  • 2021
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Produktinformationen "Unterebner Pinot Grigio Südtirol Alto Adige DOC 0,75l 14% - 2021 | Tramin"

 

Unterebner Pinot Grigio Südtirol Alto Adige DOC 0,75l 14% - 2021 | Tramin

Weißwein aus Südtirol

  

Unterebner Pinot Grigio steht seit 1989 für das Streben unserer Kellerei nach Spitzenqualität. Dieser Wein offenbart die überraschende Finesse und Eleganz dieser Rebsorte und verleiht ihr einen alpinen Touch, abseits von Moden und Trends.

 

"Unterebner geht viel weiter und tiefer als ein herkömmlicher Pinot Grigio, er bietet weit mehr Komplexität als Sie sich von dieser Rebsorte vorstellen können!

Robert Parker, März 2015

 

 

JAHRGANGSBESCHREIBUNG 2020

Nach einem trockenen Winter und einem anfangs kalten März begünstigten überdurchschnittliche Temperaturen im Frühling einen frühen Austrieb und eine vorzeitige Blüte. Vorwiegend feucht war die Witterung von Mitte Mai bis Anfang Juni. In der weiteren Reifephase waren die Niederschläge recht ausgeglichen, nur einige wenige Hitzetage sorgten für kurze Trockenphasen. Angenehm kühle Nächte prägten den Sommer. Die Weinlese begann Anfang September und wurde bis Mitte Oktober wiederholt von einzelnen Regentagen unterbrochen, die sich zum Glück mit ausgiebigen Sonnenfenstern abwechselten. Die Weißweine sind frisch und bieten ein intensives olfaktorisches Erlebnis. Fein und elegant sind die Rotweine, die ein großes Ausbaupotential andeuten.

 


Allergenhinweis: enthält Sulfite

Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.

Das Bild kann leicht vom Original abweichen


Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.
Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

 

Hersteller/Abfüller:

Tramin Kellerei

Weinstrasse 144

39040 Termeno(BZ)

Italien

Restzucker: 1,2 g/l
Durchschnittlicher Ertrag pro Hektar: 50 hl
Alkoholgehalt in %: 14
Gesamtsäure: 5,8 g/l
Ausbau: Der Ausbau erfolgt in großen Holzfässern (30-40 hl) und zum kleinen Teil in Tonneaux, immer bei ständigem Kontakt mit den Hefen bis Ende August. Nach anschließender Abfüllung genoss der Wein eine Flaschenlagerung von mindestens weiteren 2 Monaten, der ges
Lagerfähigkeit: 7-10 Jahre +
Artikeltyp: Weißwein
Farbe: goldgelb
Herkunft/Region: Italien, Südtirol
Rebsorte: Pinot Grigio
Trinktemperatur: 12-14°C
Inhalt: 0,75 Liter
Geschmack: voll und reichhaltig, rund und dicht, mit alpiner Frische, gute Saftigkeit, mineralisch, lang anhaltender und charaktervoller Abgang
Duft: feine, frische und elegante Noten von Birne und Heu, getoastetem Brot mit zerlassener Butter, würzige Noten von Tabak, Vanille und Weihrauch
Geeignet für: Fischgerichte, geräucherte Speisen, Grillgemüse, leichte Vorspeisen, weißem Fleisch
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