Weine vom Weingut Concilio

Concilio – Herz des trentinischen Weinbaugebiets

Die Marke Concilio stammt aus dem Etschtal, welches eine lange Tradition im Weinbau hat. In Volano, einer kleinen Gemeinde im Vallagarina, befand sich der historische Sitz der Kellerei Concilio, welches heutzutage eine moderne Produktionslage von Cantina Sociale di Trento ist. Die Weinkellerei in Volano befindet sich mitten im Herzen des trentinischen Weinbaugebiets und ist mit den modernsten Technologien für jede Art der Weinbereitung ausgestattet. Die Kellerei ist nicht nur in die grüne Natur eingebettet, sondern drückt auch ihre „grüne Gesinnung“ aus, da ein Großteil der benötigten und verbrauchten Energie über die firmeneigene Solaranlage produziert wird. Ein Großteil der Weingebiete spiegeln die Gebirgsmerkmale des Gebiets wider, welche geschmacklich spürbar sind. Die Weinberge liegen inmitten von Wäldern, Tälern, Flüssen und majestätischen Berggipfeln. Die Anbaugebiete bieten die unterschiedlichsten Ressourcen und Höhenlagen und sind ebenfalls in verschiedene Himmelsrichtungen ausgerichtet. Die Hügelgebiete um Trient und die Vallagarina sind dank ihrer sanft geformten Hänge perfekt geeignet für die Produktion von eleganten, mineralischen und fruchtigen Weinen.

Die Concilio Weine

Die Cantina Concilio wurde im Jahr 1972 gegründet, als die Familie Grigolli sich mit dem Betrieb Boschi e Gamberoni zusammenschloss. 1990 trat die Genossenschaft der Cantina Sociale di Trento bei. Concilio führte eine lange Zeit den Vertrieb der Cantina Sociale di Trento. Als es im Jahre 2018 zur Fusion zwischen Concilio und der Cantina Sociale di Trento kam entstand die heutige Firemnstruktur und die Produktionskette wurde vervollständigt.

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