Bellini Cocktail alkoholfrei 0,75l 5% | Canella

Alkoholfreier Cocktail auf Basis von Traubenmost und weißem Pfirsichsaft und -fruchtfleisch

Das Projekt konnte erst in der dritten Generation entstehen, die nach dem Gründer und den vier Kindern nun Schritt für Schritt mit neuen Ideen in den vollen Betrieb des Unternehmens einsteigt. Und wenn der Trend jetzt zu alkoholfreien Getränken geht , kommt hier der alkoholfreie Bellini. Das neue Produkt, das die „Handschrift“ von Tommaso und Alvise Canella trägt, wurde auf der Vinitaly 2023 vorgestellt. „Es ist das Jahr der neuen Trends“, erklären die Canella-Brüder, „es gibt einen Boom bei italienischen Getränken ohne Alkohol.“

Vom Supermarkt bis zur Weinhandlung, vom Sternerestaurant bis zum Einzelverbraucher: Jeder möchte alkoholfreie Weine, Biere und Spirituosen probieren. Ein Trend , der nicht nur Abstinenzler betrifft, sondern zu dem vor allem die Generation Z und Menschen gehören, die sich für einen gesunden Lebensstil interessieren. Die Rede ist von „ Mocktails “, einem englischen Begriff, der sich aus den Wörtern „mock“ und „cocktail“ bzw. „fake cocktail“ ableitet.

Daher das Projekt des Weinguts, das weltweit für seinen Bellini bekannt ist, einen Aperitif, der aus drei Teilen Brut-Schaumwein, einem Teil des Safts und Fruchtfleischs weißer Pfirsiche (der Pfirsichgarten befindet sich in San Donà) und ein paar Tropfen Himbeere besteht verleihen ihm seine charakteristische rosa Farbe. Nun, nach 35 Jahren Herstellung des berühmten Aperitifs gibt es hier die Neuigkeit: die alkoholfreie Version . Dieselben Zutaten, aber ohne den alkoholischen Teil , der mit einem Verfahren extrahiert wird, das den gesamten aromatischen Teil beibehält.

Unverkennbar - der Geschmack - sein Geheimnis sind die weißen Pfirsiche , die die Familie Canella das ganze Jahr über hütet und auf den richtigen Erntezeitpunkt wartet.

Sie müssen reif, süß und saftig sein, mit weichem, kompaktem Fruchtfleisch und einem berauschenden Duft.

Im Glas - es ist ein frischer, leichter und sehr duftender Aperitif , den man gekühlt und eventuell mit Eis genießen kann.

Warnung/Jugendschutz:

Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.
Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

Das Bild kann vom Original leicht abweichen.

Aufbewahrung: kühl, dunkel und trocken lagern. 

Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Inhaltsstoffe können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen.

Enthält Sulfite. 

Hersteller/Abfüller: 

Casa Vinicola Canella Spa

Via Fiume, 7

30027 S. Donà di Piave (Ve) 

Italien