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Barbera d´ Alba Superiore DOC 0,75l 15%- 2017 / Ceste

Barbera d´ Alba Superiore DOC 0,75l 15%- 2017 / Ceste
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Produktinformationen "Barbera d´ Alba Superiore DOC 0,75l 15%- 2017 / Ceste"

 

Barbera d´ Alba Superiore DOC 0,75l 15%- 2017 / Ceste 

Rotwein aus Piemont


 

ANBAUGEBIET: Piemont

REBSORTE: Barbera 100 %

GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken

ERZIEHUNGSSYSTEM:  Zucht im Guyot-System.

WEINBEREITUNG: manuelle Handlese in der 1. Oktoberdekade

AUSBAU: in Eichenfässer von 40/50 hl für mehr als 24 Monate

FARBE: rubinrot, intensiv mit lila Reflexen

DUFT: weinig anhaltend, leicht nach Vanille, ätherisch mit Anklängen von Zimt und trockenen Früchten 

GESCHMACK: sehr vollmundig und harmonisch. Aufgrund der weichen Säure auch für den Ausbau in Edelhölzern geeignet.

SERVIERVORSCHLAG: Ideal zu Nudeln, Fleischgerichten und Käsesorten. 

 

WINZERKOMMENTAR: Der Barbera  d'Alba Superiore  entsteht aus einem grossen Weinberg in San Defendente (Ortsteil von Govone), der 1971 angelegt wurde.  Die limitierte Produktion der mit Geduld und Sachverstand in Hand gelesenen Trauben und die volle Südlage geben diesem Wein einen starken und ausgeprägten Charakter. Er wurde zumindest zwei Jahre in Eichenfässern ausgebaut, um einen feineren und weicheren Wein zu erhalten. Dies ist nicht nur einer der besten Wein der Kellerei Ceste, sondern auch Geschichte und weinkundliches Erbe von Piemont.

 

 

 

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.

Das Bild kann leicht vom Original abweichen


Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.
Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.


Hersteller:
Azienda Agricola Ceste Franco di Ceste Pierguido
C.so Alfieri 1
12040 Govone (CN)
Italien

Alkoholgehalt in %: 15
Ausbau: Eichenfässer von 40/50 hl für mehr als 24 Monate
Artikeltyp: Geschmacksrichtung: Trocken, Rotwein
Farbe: rubinrot
Herkunft/Region: Italien, Piemont
Rebsorte: Barbera
Trinktemperatur: 20°C
Inhalt: 0,75 Liter
Geschmack: harmonisch, trocken, voll
Duft: weinig, würzig
Geeignet für: Fleischgerichte, Nudelgerichte
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