Lugana DOC 0,75l 12,5% - 2020 | Ottella

Lugana DOC 0,75l 12,5% - 2020 | Ottella

Weißwein aus Venetien

ANBAUGEBIET San Benedetto di Lugana (VR), Venetien  und Umgebung. 

REBSORTE: Turbiana (Trebbiano di Lugana)

GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken

WEINBEREITUNG: Die Trauben stammen aus dem unternehmenseigenen Weingarten. Die Lese und Selektion der Trauben findet ausschließlich von Hand statt, die Trauben werden in kleinen Kisten von jeweils 17 Kg gelagert. Es folgt ein delikates und weiches Pressen der ganzen Weintrauben für einen Großteil der Traubenproduktion, der verbleibende Teil wird durch Oszillation leicht entrappt. Es folgt ein rigoroses Vinifikationsprotokoll: Enthefen durch natürliche Sedimentation, langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur (14°/18°), 5-monatiger Ausbau auf Trub und Feinhefen.

FARBE: Helles und glänzendes Strohgelb.

DUFT: ausdrucksstarke und ausgedehnte Finesse, ein fruchtbetontes Bouquet mit Noten von exotischen Früchten und kandierten Zitrusfrüchten und würzig.   

GESCHMACK:  warm und lang anhaltend, am Gaumen spürt man deutlich den dominanten Körper und die feine Säure.

SERVIERVORSCHLAG: er eignet sich besonders gut für alle Fischgerichte, sowohl für See- als auch für Meeresfisch, Suppen, kräftige Nudel- und Reisgerichte, Geflügelgerichte mit Soßen.

Warnung/Jugendschutz:

Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.

Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.
Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

Das Bild kann vom Original leicht abweichen.

Aufbewahrung: kühl, dunkel und trocken lagern. 

Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Inhaltsstoffe können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen.

                            Enthält Sulfite.

Hersteller:

OTTELLA di Francesco e Michele Montresor
Società Semplice Agricola
Loc. Boschetti - San Benedetto di Lugana
37019 Peschiera del Garda (VR)
Italien