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- Artikel-Nr.: 8000160645501
- Jahrgang: 2019
Vipra Bianca Umbria IGT 0,75l 12,5% - 2019 | Bigi
Weißwein aus Umbrien
ANBAUGEBIET: Orvieto, Umbrien
REBSORTE(N): Grechetto, Chardonnay
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
WEINBEREITUNG: Langsame Gärung von ca. 3 Wochen in Stahlbehältern bei streng kontrollierter Temperatur vinifiziert wurden. Der neue Wein wird noch einige Monate bis zur Abfüllung in Stahl raffiniert.
FARBE: goldgelb mit grünen Farbtönen
DUFT: in der Nase duftet er nach Mandeln und Akazie mit Anklängen an Zitrusfrüchten.
GESCHMACK: Vollmundig, weich, frisch und leicht würzig mit einer eleganten und balancierten Säure.
SERVIERVORSCHLAG: Ideal mit Antipasti, magerem Fleisch und frische Käsesorten.
WINZERKOMMENTAR: der Name Vipra stammt aus dem Namen einer der mächtigsten Adelsfamilien von Orvieto "Monaldeschi della Vipera" , die in dem Mittelalter um die Kontrolle über die Gemeinde Orvieto und die Castelli Umbriens kämpften. Vipera bedeutet auf deutsch Schlange, wie symbolisch auf dem Etikett dieses Weins dargestellt wird.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.
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Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
Hersteller:
Cantina Bigi
Via Ponte Giulio, 3
05018 Orvieto (TR)
Italien
Lagerfähigkeit: | 1-2 Jahre + |
Alkoholgehalt in %: | 12,5 |
Restzucker: | 4,3 g/l |
Gesamtsäure: | 4,8 g/l |
Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Trocken, Weißwein |
Farbe: | goldgelb |
Herkunft/Region: | Italien, Umbrien |
Rebsorte: | Chardonnay, Grechetto |
Trinktemperatur: | 14-16° C |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Geschmack: | elegant, frisch, trocken |
Duft: | zart blumig |
Geeignet für: | Antipasti, Fleischgerichte, Käse |