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Mock Sauvignon DOC 0,75l 14% - 2019 | Kellerei Bozen

Mock Sauvignon DOC 0,75l 14% - 2019 | Kellerei Bozen
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Mock Sauvignon Südtirol  Alto Adige DOC 0,75l 14% - 2019 | Kellerei Bozen

Weißwein aus Südtirol

 

ANBAUGEBIET:  Bozen, Südtirol (500 Meter ü.d.M)

REBSORTE: Sauvignon Blanc

GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken

WEINBEREITUNG:  Erntezeit: September. Nach kurzer Kaltmazeration werden die reifen Trauben schonend gepresst, die Gärung und Lagerung erfolgt in Stahltanks.

FARBE:  helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen

DUFT:  in der Nase fruchtige Noten von Pfirsich und Grapefruit, blumige Düfte von Akazie und Holunder, Brennnessel, im Alter mineralisch nach Feuerstein

GESCHMACK: kernige Säure, anhaltend am Gaumen, aromatisch und kräftig

SERVIERVORSCHLAG: Perfekt zu Kräutern und Fisch, wie Lachs und Forelle, grünen und weißen Spargeln, Geflügel und Salaten

WINZERKOMMENTAR: Dieser Wein verkörpert das bestmögliche Zusammenspiel zwischen Rebsorte, Bodenbeschaffenheit und Mikroklima. Besonderes Traubengut aus vom Kellermeister ausgewählten Lagen bringt ausdrucksvolle, sortentypische und komplexe Weine hervor. Der Sauvignon Mock vereint vegetale und fruchtig-blumige Töne und verbindet rassige Säure mit vollmundigem Geschmack.

 

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern.

Das Bild kann vom Original leicht abweichen

 

Warnung/Jugendschutz:

Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.

Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.

Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

 

Hersteller:

KELLEREI BOZEN

Grieser Platz, 2

39100 Bozen

Italien

Restzucker: 3,6 g/l
Ausbau: Nach kurzer Kaltmazeration werden die reifen Trauben schonend gepresst, die Gärung und Lagerung erfolgt in Stahltanks.
Alkoholgehalt in %: 14
Lagerfähigkeit: 2-3 Jahre +
Artikeltyp: Geschmacksrichtung: Trocken, Weißwein
Farbe: strohgelb
Herkunft/Region: Italien, Südtirol
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Trinktemperatur: 10-12°C
Inhalt: 0,75 Liter
Geschmack: aromatisch, kräftig, trocken
Duft: blumig, fruchtig
Geeignet für: Fischgerichte, Geflügel, Kräuterküche, Salat, Spargelgerichte
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