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- Artikel-Nr.: 8029371110172
- Jahrgang: 2023
Kleinstein Chardonnay Südtirol Alto Adige DOC 0,75l 13,5% - 2023 | Kellerei Bozen
Weißwein aus Südtirol
ANBAUGEBIET: Südtirol
REBSORTE: Chardonnay
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
WEINBEREITUNG: Erntezeit: Mitte bis Ende September. Sanfte Pressung des Traubengutes, Gärung und Lagerung auf der Feinhefe in Stahltanks. Ein Teil vollzieht die alkoholische Gärung und den biologischen Säureabbau in Barriques.
FARBE: funkelndes Strohgelb mit goldgelben Reflexen
DUFT: exotische Noten wie Ananas, Mango und Honigmelone, leichter Maracujaton sowie Noten von Banane und Vanille
GESCHMACK: elegant und frisch, mit gut eingebundener Säure und einer schönen mineralischen Note
SERVIERVORSCHLAG: Ideal zu Fisch, Vorspeisen und vegetarischen Gerichten, als Aperitif
WINZERKOMMENTAR: Dieser Wein verkörpert das bestmögliche Zusammenspiel zwischen Rebsorte, Bodenbeschaffenheit und Mikroklima. Besonderes Traubengut aus vom Kellermeister ausgewählten Lagen bringt ausdrucksvolle, sortentypische und komplexe Weine hervor. Der Chardonnay Kleinstein präsentiert sich mit reicher, konzentrierter Frucht, einer angenehmen Fülle und gut eingebundener Säure.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern.
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Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Hersteller:
KELLEREI BOZEN
Grieser Platz, 2
39100 Bozen
Italien
Alkoholgehalt in %: | 13,5 |
Lagerfähigkeit: | 2-3 Jahre + |
Ausbau: | Sanfte Pressung des Traubengutes, Gärung und Lagerung auf der Feinhefe in Stahltanks. Ein Teil vollzieht die alkoholische Gärung und den biologischen Säureabbau in Barriques. |
Restzucker: | 3,8 g/l |
Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Trocken, Weißwein |
Farbe: | strohgelb |
Herkunft/Region: | Italien, Südtirol |
Rebsorte: | Chardonnay |
Trinktemperatur: | 6-11°C |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Geschmack: | elegant, frisch, trocken |
Duft: | exotisch, leicht |
Geeignet für: | Aperitif, Fischgerichte, vegetarische Gerichte, Vorspeisen |