Gewürztraminer Ceslar Südtirol DOC 0,75l 14,5% - 2022 | Kellerei Bozen

Gewürztraminer DOC 0,75l 14,5% - 2022 | Kellerei Bozen

Weißwein aus Südtirol

ANBAUGEBIET: Südtirol

REBSORTEN:Gewürztraminer

GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken

WEINBEREITUNG: Ernte: Ende September bis Anfang Oktober. Kurze Kaltmazeration, leichte Abpressung und Vergärung bei kontrollierter Temperatur im Stahlfass.

FARBE: leuchtendes Strohgelb mit goldgelben Nuancen

DUFT: in der Nase aromatisch, nach Rosen, Litschi, Grapefruit und Limette, leichte Noten von Orangenschale und Gewürznelke

GESCHMACK:im Gaumen vollmundig, komplex und geschmeidig mit einer schönen aromatischen Note und lebhafter Säure

SERVIERVORSCHLAG: er passt optimal zu Krustentieren, asiatischer Küche, jungen bis mittelgereiften Käsen

WINZERKOMMENTAR: Der „Traminer“ war bereits im 13. Jh. im ganzen deutschsprachigen Raum ein Begriff. Heute zählt dieser aromatische Wein zu den bekanntesten Weinen Südtirols. Wie bereits der Name verrät, hat der Gewürztraminer seine Stammheimat im Südtiroler Weindorf Tramin. Dieser Wein aus vom Kellermeister ausgewählten Steillagen verführt mit intensiven fruchtigen Düften und vollmundiger, würziger Fülle.

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Aufbewahrung: kühl, dunkel und trocken lagern. 

Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Inhaltsstoffe können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen.

                            Enthält Sulfite.

Hersteller:

KELLEREI BOZEN

Grieser Platz, 2

39100 Bozen

Italien