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Campus Bellum Rosso IGT 0,75l 14 % - 2017 / San Rocco

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  • 8034135691385
  • 2017
  Campus Bellum Rosso IGT 0,75l 14 % - 2017 / San Rocco Rotwein aus Sizilien... mehr
Produktinformationen "Campus Bellum Rosso IGT 0,75l 14 % - 2017 / San Rocco"

 

Campus Bellum Rosso IGT 0,75l 14 % - 2017 / San Rocco

Rotwein aus Sizilien

 

 

ANBAUGEBIET/KLIMA: Sizilien: Die Trauben kommen aus sehr alten Weinberge, die Reben sind zum Teil über 80 Jahre alt.

REBSORTEN: Cabernet Sauvignon und Nero d’Avola

GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken

WEINBEREITUNG/AUSBAU:Die Trauben kommen aus alten Weinbergen, werden sorgfältig in kleinen Kisten gelesen, entrappt und gemahlen. Die alkoholische Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur von 22 C. es folgt dann die malolaktische Gärung. Der Wein wird teils in kleinen Eichenfässen französischen Holz ausgebaut. Es folglt die Abfüllung.

FARBE Brillantes, dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen.

DUFT: In der Nase hat der Campus Bellum intensives, fruchtbetontes Aroma, welches an rote und dunkle Beerenfrüchte, Pflaumen und Cassis erinnert, gepaart mit Anklängen von Minze und dezent integrierten Holznoten.

GESCHMACK: Am Gaumen beeindruckt die Balance zwischen dem Frucht, Säure und Gerbstoff. Insgesamt ein sehr harmonischer Wein mit weichen Tanninen.

SERVIERVORSCHLAG: Der Wein passt perfekt  zu Geschmorte Schweineschulter, Pasta

 


Allergenhinweis: enthält Sulfite

Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.

Das Bild kann leicht vom Original abweichen



Warnung/Jugendschutz:

Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.
Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.




Abfüller:

Campus Bellum

San ROCCO s.r.l.

Via Innsbruck, 20 

38121 Trento

Italien

Auszeichnungen: Mundus Vini - Silber Medaille
Restzucker: 3,8 g/l
Gesamtsäure: 4,8 g/l
Alkoholgehalt in %: 14
Lagerfähigkeit: 5-7 Jahre +
Artikeltyp: Geschmacksrichtung: Trocken, Rotwein
Farbe: rubinrot
Herkunft/Region: Italien, Sizilien
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Nero d`Avola
Trinktemperatur: 16°C
Inhalt: 0,75 Liter
Geschmack: fruchtig, harmonisch, trocken
Duft: fruchtig
Geeignet für: Nudelgerichte
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