Stilnovo Governo all'Uso Toscano 0,75l 13,5% - 2019 | Banfi

Stilnovo Governo all'Uso Toscano 0,75l 13,5% - 2019 | Banfi

Rotwein aus Toskana

ANBAUGEBIET: Toskana

REBSORTE: 100% Sangiovese 

GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken

WEINBEREITUNG: 70% der Mitte September geernteten Trauben werden 2-3 Wochen in Edelstahlbehältern bei Temperaturen von18 bis 28°C vergoren. Die restlichen 30% verbleiben bis zum Spätherbst an der Pflanze, dann werden sie gelesen und dem Wein der ersten Lese beigefügt. Ab diesem Zeitpunkt beginnt die zweite Gärung mit einer Dauer von 3-4 Wochen, anschließend werden 20% für eine kurze Zeit in Barrique-Fässern gelagert.

FARBE: intensiv rubinrot

DUFT: er bietet ein intensives Bukett nach getrocktenen Früchten und Beeren. 

GESCHMACK: trocken, intensiv, aromatisch, fruchtig. Lang und herzhaft im Abgang. 

SERVIERVORSCHLAG: Ideal bei jedem Gericht, Fleisch, Pasta

WINZERKOMMENTAR: Der Governo all'Uso Toscano von Banfi stellt eine neue Art dar, Wein zu interpretieren. Ein antikes Verfahren lässt einen dynamische, frischen und unverwechselbaren Wein entstehen.Die Methode für die Weinbereitunf der Stil-Novo (14. Jahrhundert) besteht daraus, den Wein noch ein zweites Mal durch getrockneten Trauben erneut zu fermentieren.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.

Das Bild kann vom Original leicht abweichen

Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.
Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

Hersteller/Abfüller:

Banfi S.r.l. 

Loc. Castello di Poggio alle Mura  

53024 Montalcino (SI)

Italien