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Summus Rosso Toscana IGT 0,75l 15,5% - 2017 | Banfi

Summus Rosso Toscana IGT 0,75l 15,5% - 2017 | Banfi
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  • 2017
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Produktinformationen "Summus Rosso Toscana IGT 0,75l 15,5% - 2017 | Banfi"

Summus Rosso Toscana IGT 0,75l 15,5% - 2017 | Banfi

Rotwein aus Toskana

 

ANBAUGEBIET: Gutseigene Weinberge, in den südliche Hanglagen der Gemeinde Montalcino.

REBSORTE: Sangiovese, Cabernet Sauvignon,Syrah 

GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken

WEINBEREITUNG: Nur in den günstigsten Jahren hergestellt. Die drei Sorten werden einzeln in den Horizon-Bottichen aus Stahl und Holz bei kontrollierten Temperaturen vergoren, mit unterschiedlichem Maischestand, zwischen 10 und 18 Tagen. Nach der alkoholischen Gärung der Weine aus den einzelnen Sorten, werden sie in Barriques umgefüllt, in denen sie getrennt für weitere 12 Monate verbleiben. Anschließend wird der Verschnitt vollzogen, der weitere 8-10 Monate im Holz ausgebaut wird. Es folgt eine 6-monatige Flaschenruhe.

FARBE: strahlendes Rubinrot mit granatfarben schimmernden Reflexen

DUFT: sortentypisches Aroma; Die intensiven Fruchtnoten von Pflaumen- und Kirschmarmelade werden von Gewürz-, Kaffee- und Tabaknoten begleitet.

GESCHMACK: Große und elegante Struktur mit exponentiellen und süßen Tanninen. Anhaltendes Finish am Gaumen

SERVIERVORSCHLAG: Lang gereifter Wein, der perfekt zu reichhaltigen und herzhaften ersten Gängen und Fleisch passt

WINZERKOMMENTAR: Die Gebiet von Montalcino und die toskanische Sorte par excellence, der Sangiovese, vereint mit dem Cabernet Sauvignon und Syrah schaffen einen Supertuscan mit einmaliger Struktur und Charakter. Ausschließlich in ausgezeichneten Jahrgängen hergestellt, ist er einer der besten Beispiele der Fähigkeit von Banfi, die innovative Antriebskraft mit der Erfahrung und der Tradition zu vereinen.

 

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.

Das Bild kann vom Original leicht abweichen


Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.
Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

Hersteller/Abfüller:

Banfi S.r.l. 

Loc. Castello di Poggio alle Mura  

53024 Montalcino (SI)

Italien

Alkoholgehalt in %: 15,5
Lagerfähigkeit: 10 Jahre +
Ausbau: für 22 Monate zu 30% in neuen französischen Barrique-Fässern
Artikeltyp: Geschmacksrichtung: Trocken, Rotwein
Farbe: rubinrot
Herkunft/Region: Italien, Toskana
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Syrah
Trinktemperatur: 16-18°C
Inhalt: 0,75 Liter
Geschmack: fruchtig, trocken, würzig
Duft: fruchtig
Geeignet für: Käse, Lamm, Wild
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