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- Artikel-Nr.: 8015674030927
- Jahrgang: 2017
Castello Banfi Belnero Toscana IGT 0,75l 14% - 2017 | Banfi
Rotwein aus Toskana
ANBAUGEBIET: Montalcino, Toskana
REBSORTE: Sangiovese (ungefiltert), ergänzende Traubensorte
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
WEINBEREITUNG: Die Gärung der Trauben erfolgt während 8/12 Tagen in den Horizon-Bottichen aus Stahl und Holz, bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 24°-26°C, bis zu den letzten drei Tagen, dann wird die Temperatur auf 30°C erhöht. Danach findet der Säureabbau in Barriques aus französischer Eiche statt, wo der Wein dann 14 Monate reift. Es folgt ein angemessener Flaschenausbau.
FARBE: tiefes dunkelrot mit schwarzem Kern
DUFT: Das Bouquet ist geprägt von Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen- und Brombeermarmelade, begleitet von Vanille-, Kaffee- und Tabaknoten.
GESCHMACK: im Geschmack dicht, vollmundig, feine Struktur, weich, würzig, süße und elegante Tanninen, im Abgang langanhaltend.
SERVIERVORSCHLAG: Idealer Begleiter zu Fleischgerichten aller Art sowie zu Suppen.
WINZERKOMMENTAR: Belnero ist der Ausdruck des starken und untrennbaren Bunds von Banfi mit dem Terroir von Montalcino. Ein Wein, der Erfahrung, Leidenschaft und die 30-jährige Hingabe an die Qualität zelebriert, die das Weingut ununterbrochen auf seinem beständigen Weg auf der Suche nach Vortrefflichkeit verfolgt, am Weinberg ebenso wie in der Kellerei. Er wird vorwiegend aus Sangiovese-Trauben produziert, die sinnbildliche Traube der Tradition von Montalcino, jede Ernte mit denjenigen internationalen Traubensorten vereint, die in dieser Gegend nun ihre natürliche Heimat gefunden haben. Die wichtige und gut ausgewogen Struktur macht ihn ideal für eine lange Reifung.
Dieser Sangiovese kommt unfiltriert in die Flasche; dadurch bekommt er diese dunkle, geheimnisvolle Farbe.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.
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Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
Hersteller/Abfüller:
Banfi S.r.l.
Loc. Castello di Poggio alle Mura
53024 Montalcino (SI)
Italien
Alkoholgehalt in %: | 14 |
Lagerfähigkeit: | 5-7 Jahre + |
Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Trocken, Rotwein |
Farbe: | rot |
Herkunft/Region: | Italien, Toskana |
Rebsorte: | Sangiovese |
Trinktemperatur: | 16-18°C |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Geschmack: | dicht, fein, trocken |
Duft: | fruchtig, würzig |
Geeignet für: | Fleischgerichte, Suppen |