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- Artikel-Nr.: 8033355593431
- Jahrgang: 2023
Rosato Terre di Chieti IGT 12,5% 0,75l - 2023 | Idi di Marzo
Rosewein aus Abruzzen, aus biologischem Anbau*
Sustainable and Vegan
Kontrollstelle/ Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF IT BIO 006
Landwirtschaft Italien/Agricoltura Italia
Kontrolliertes Unternehmen/ Operatore controllato S1861
DE - ÖKO - 037
ANBAUGEBIET: Abruzzen
REBSORTE: 70% Montepulciano and 30% Malbec
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
WEINBEREITUNG: Erziehungssystem: Abruzzen-Pergola und gespornte Kordonreihen
Die Ernte erfolgt manuell und die Malbec-Trauben werden in den ersten zehn Septembertagen geerntet, die Montepulciano-Trauben in den letzten zehn Septembertagen. Die Mazeration in Kontakt mit den Schalen ist sehr kurz und die Gärung erfolgt anschließend in Stahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Erst wenn die Gärung des Montepulciano beendet ist, werden die beiden Weine verschnitten. Anschließend verfeinert er zwei Monate lang in Edelstahltanks und einen weiteren Monat lang in Flaschen.
FARBE: leuchtend rosa
DUFT: Die Nase ist frisch und offenbart Noten von roten Früchten, insbesondere Kirsche, mit Anklängen an Erdbeere und Pflaume.
GESCHMACK: besondere Balance zwischen Frische und Trinkbarkeit
SERVIERVORSCHLAG: Ideal zu Aperitifs, ersten Gängen und Fischgerichten.
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Aufbewahrung: kühl, dunkel und trocken lagern.
Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Inhaltsstoffe können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen.
Enthält Sulfite.
Hersteller:
Famiglia DE CERCHIO Srl
V.le R. Margherita, 24,
66010 Villamagna - Chieti
Italien
Alkoholgehalt in %: | 12,5 |
Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Trocken, Roséwein |
Farbe: | rosa |
Herkunft/Region: | Abruzzen, Italien |
Rebsorte: | MARBEC, Montepulciano |
Trinktemperatur: | 8-10°C |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Geschmack: | frisch |
Duft: | beerig |
Geeignet für: | Aperitif, Hauptgerichte |