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- Artikel-Nr.: 8028938020091
- Jahrgang: 2022
Cerasuolo d’Abruzzo DOC 0,75l 12,5% - 2022 | Zaccagnini
Roséwein aus Abruzzen
ANBAUGEBIET: Bolognano Hügel in Abruzzen
REBSORTE: Montepulciano mit kleinem Zusätz anderer schwarzen Traubensorten
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
WEINBEREITUNG: leichtes Pressen der Trauben, Kriomazeration und Vakuumpressen, durch die nur der Seihmost extrahiert wird; Kaltklärung des Mosts und nach Abstich Fermentation des geklärten Anteils bei niedriger Temperatur
FARBE: typische Roséfarbe
DUFT: intensives Bouquet, wohlriechender Duft, harmonisch, sehr angenehm
GESCHMACK: im Gaumen fein und elegant, frisch und gut ausgewogen
SERVIERVORSCHLAG: er passt sehr gut zu Grillgerichte, Fisch, Vorspeisen
WINZERKOMMENTAR: Bolognano ist eine kleine Ortschaft in den Abruzzen, die große Schätze und Traditionen aufbewahrt. Hier wurde der Familienbetrieb Zaccagnini 1978 gegründet. Seitdem ist der Betrieb schnell und anhaltend gewachsen und hat sich dabei stets absolute Qualität „von der Weintraube bis ins Glas“ zum Ziel gesetzt. Heute ist der Betrieb international tätig und erstreckt sich über 300 Hektar wunderschöner Weinberge, die in jeder Produktionsphase gepflegt und kontrolliert werden.
Warnung/Jugendschutz:
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Aufbewahrung: kühl, dunkel und trocken lagern.
Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Inhaltsstoffe können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen.
Enthält Sulfite.
Hersteller:
Azienda Agricola Ciccio Zaccagnini S.r.l.
di Marcello Zaccagnini
Via Pozzo,
65020 Bolognano (Pescara)
Italien
Alkoholgehalt in %: | 12 |
Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Trocken, Roséwein |
Farbe: | rosa |
Herkunft/Region: | Abruzzen, Italien |
Rebsorte: | andere Trauben, Montepulciano |
Trinktemperatur: | 12°C |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Geschmack: | ausgewogen, fein, frisch, trocken |
Duft: | harmonisch, intensiv |
Geeignet für: | Fischgerichte |