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- Artikel-Nr.: 8019873924414
- Jahrgang: 2018
Piano del Cerro Aglianico del Vulture DOC 0,75l 13,5% - 2018/Vigneti del Vulture
Rotwein aus Basilicata
ANBAUGEBIET: Acerenza, Basilikata
REBSORTEN: Aglianico del Vulture.
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
WEINBEREITUNG: sorgfältige Sortierung der Trauben um alle pflanzlichen Bestandteile zu entfernen. Sanftes Entrappen/Keltern , Weinbereitung in Holzfässern mit einer Mazeration von etwa 25 bis 30 Tagen durch manuelles Füllen alle 6 Stunden.
AUSBAU: in Stahl und 24 Monaten lang in Barriques (malolaktische Gärung).
FARBE: tiefrot
DUFT: Noten von Brombeermarmelade und schwarzer Johannisbeere, kombiniert mit würzigen und mineralischen Noten.
GESCHMACK: Wein von großer Struktur, mineralisch und anhaltendem Abgang.
SERVIERVORSCHLAG: gut passend zu alle Fleischgerichte, Reifkäse. Gut auch als Meditationswein.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern.
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Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Hersteller:
Azienda Vigneti del Vulture Srl
Contrada Pipoli
I-85011 Acerenza (PZ)
Italien
Alkoholgehalt in %: | 13,5 |
Ausbau: | in Stahl und 24 Monaten lang in Barriques (malolaktische Gärung). |
Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Trocken, Rotwein |
Herkunft/Region: | Basilicata, Italien |
Rebsorte: | Aglianico |
Trinktemperatur: | 18-20°C |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Geschmack: | gute Struktur, mineralisch, trocken |
Duft: | Brombeere, Johannisbeere, würzig |
Geeignet für: | Fleischgerichte, Käse |