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- Artikel-Nr.: 4061461665098
- Jahrgang: 2020
Appassimento Negramaro Ronco di Sassi 0,75l 15% - 2020 | Enoitalia
Rotwein aus Apulien
ANBAUGEBIET: Apulien
REBSORTE: Negroamaro
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
VINIFIKATION: Nach etwa 15 Tagen sind die Trauben überreif und trocknen direkt an der Pflanze, dieser Prozess dient dazu, den gesamten Zucker und die Traubenbestandteile zu konzentrieren. Nach der Ernte folgt die Mazeration, um die Farbe und die weichen Tannine zu extrahieren. Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, bevor er einige Monate in Eichenfässern reift.
FARBE: rubinrot mit Granatnuances
DUFT: in der Nase fruchtige Noten von Brombeeren und roten Beeren und würzige Noten von Schokolade und Lakrizie.
GESCHMACK: komplex, außergewöhnlicher Körper
SERVIERVORSCHLAG: Der Wein passt gut zu ersten Gängen, Nudeln und Fleisch.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.
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Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Hersteller:
Enoitalia S.P.A.
Localita Colombara 5,
37011 Calmasino di Bardolino (Verona)
Italien
Alkoholgehalt in %: | 15 |
Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Trocken, Rotwein |
Farbe: | rubinrot |
Herkunft/Region: | Apulien, Italien |
Rebsorte: | Negroamaro |
Trinktemperatur: | 16-18 °C |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Geschmack: | ausgewogen, trocken |
Duft: | fruchtig, würzig |
Geeignet für: | Fleischgerichte, Nudelgerichte |