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Primitivo di Manduria Emporium DOC 0,75l 14% - 2021 | Enoitalia

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Produktinformationen "Primitivo di Manduria Emporium DOC 0,75l 14% - 2021 | Enoitalia"

Primitivo di Manduria Emporium DOC 0,75l 14% - 2021 | Enoitalia

Rotwein aus Apulien

 

ANBAUGEBIET: Apulien

REBSORTE: Primitivo

GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken

FARBE:  tief rubinrot

DUFT: Wein mit einem intensiven Aroma, fruchtig mit einem Hauch von kleinen roten Früchten und Brombeeren.Die Verfeinerung kann zusätzlich zur Weichheit die bereits gewürzten Noten betonen und den Wein komplex und aromatisch machen.

GESCHMACK: Der Geschmack ist weich und gut strukturiert, ziemlich tanninhaltig und mit einer geschmacksgeruchlichen Persistenz. 

SERVIERVORSCHLAG:  Die idealen Kombinationen sind  geröstetes rotes Fleisch, gegrillt oder mit Gewürzsaucen, aber auch Wild- und Schmorfleisch. Die vielseitigeren jungen Versionen können auch Hülsenfruchtsuppen und erste Gänge mit Fleischsaucen begleiten. Die älteren hingegen lassen sich sehr gut mit gewürztem Pecorino kombinieren, aber die Struktur und Rundheit machen sie auch zu bemerkenswerten Meditationsweinen, ein ausgeprägteres Merkmal im Fall des natürlichen Primitivo di Manduria , der für raffinierte Kombinationen mit Gebäck geeignet ist getrocknete, geröstete Mandeln und Käsemit einem stärkeren Geschmack. In der süßen Version passt der Wein gut zu gereiftem Käse, trockenem Gebäck und Schokolade.

WINZERKOMMENTAR: Primitivo di Manduria Primitivo wird hauptsächlich in der Region Manduria in der Provinz Taranto angebaut, aus der die natürliche Süßigkeit von Primitivo di Manduria DOC und Primitivo di Manduria DOCG hergestellt wird, und in der Region Bari, wo die Gioia del Colle DOC hergestellt wird. Der Name Primitivo scheint ihm von Francesco Filippo Indelicati zugeschrieben worden zu sein, einem Priester aus Gioia del Colle, der sich gegen Ende des 18. Jahrhunderts dem Erforschen dieser früh reifenden Sorte widmete.

Obwohl Apulien nur in den Sinn kommt, ist Primitivo eine "Weltenbummler" -Traube. Es kommt zum Beispiel in den USA in Kalifornien unter dem Namen Zinfandel vor: Hier wird es seit mindestens 1860 angebaut und ist eine der ältesten importierten Sorten. Die Ähnlichkeit zwischen Primitivo und Zinfandel ist Austin Goheen, Pflanzenpathologe und Professor an der University of Davis, zuzuschreiben, der 1969 als erster begriff, dass der apulische Primitivo und der kalifornische Zinfandel genetisch identisch sein könnten. Neuere Studien haben gezeigt, dass das wahrscheinliche Herkunftsgebiet von Primitivo Montenegro und Dalmatien ist und dann in Apulien gelandet ist. Das italienische Gebiet mit der größten Produktion ist das von Manduria DOC, das sich von der Stadt Taranto nach Osten entlang der Küste des Golfs von Taranto für etwa 40 km erstreckt. Das Klima ist typisch für Südpuglia, heiß, trocken und mit einer eher flachen Küstentopographie, die größtenteils aus Ebenen besteht, die sich sanft zum Meer hin neigen.

 

Warnung/Jugendschutz:

Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.
Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

 

Das Bild kann vom Original leicht abweichen.

Aufbewahrung: kühl, dunkel und trocken lagern. 

Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Inhaltsstoffe können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen.

 

                            Enthält Sulfite.

 

Hersteller/Abfüller

ENOITALIA SPA 

Località Colombara, 5

37011 Calmasino di Bardolino (VR)

Italien

Alkoholgehalt in %: 14
Artikeltyp: Geschmacksrichtung: Halbtrocken, Rotwein
Farbe: rubinrot
Herkunft/Region: Apulien, Italien
Rebsorte: Primitivo
Trinktemperatur: 18-20°C
Inhalt: 0,75 Liter
Geschmack: anhaltend, gute Struktur, halbtrocken, weich
Duft: aromatisch, fruchtig
Geeignet für: Fleischgerichte, Käse, Wild
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Evoluzione Primitivo Feudo Badala IGT 0,75l 14% - 2019 | Feudo Badala
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Evoluzione Primitivo Feudo Badala IGT 0,75l 14%...
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Aperol Spritz 3x20cl 10,5% | DCM
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Aperol Spritz 3x20cl 10,5% | DCM
Inhalt 0.6 Liter (16,58 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Sarti Rosa Aperitivo 0,7l 14% | DCM Sarti Rosa Aperitivo 0,7l 14% | DCM
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Sarti Rosa Aperitivo 0,7l 14% | DCM
Inhalt 0.7 Liter (25,64 € * / 1 Liter)
17,95 € *
6 X Pagus Cerbaia Bolgheri Rosato DOC Cassiopea 0,75l 13% - 2017 | Poggio al Tesoro
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6 X Pagus Cerbaia Bolgheri Rosato DOC Cassiopea...
Inhalt 4.5 Liter (29,07 € * / 1 Liter)
130,81 € * 137,70 € *
Belpasso Vino Rosso 2019 0,75l 13% - 2019 | Allegrini
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Belpasso Vino Rosso 2019 0,75l 13% - 2019 |...
Inhalt 0.5 Liter (19,90 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Recioto della Valpolicella Classico DOCG 0,5l 14,5% - 2019 | Fabiano
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Recioto della Valpolicella Classico DOCG 0,5l...
Inhalt 0.5 Liter (45,90 € * / 1 Liter)
22,95 € *
Diantha IGT Terre Siciliane 12,5% 0,75l - 2022 | Carlo Pellegrino
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Diantha IGT Terre Siciliane 12,5% 0,75l - 2022...
Inhalt 5.75 Liter (1,38 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Negroamaro Primitivo Puglia Emporium IGT 0,75l 13% | Enoitalia
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Negroamaro Primitivo Puglia Emporium IGT 0,75l...
Inhalt 0.75 Liter (11,97 € * / 1 Liter)
8,98 € *
Nero D'Avola Riporta Sicilia DOC Zabú 13% 0,75l - 2022 | Fantini
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Nero D'Avola Riporta Sicilia DOC Zabú 13% 0,75l...
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
6,95 € *
Nastro Azzurro Peroni Stile Capri Birra Bier 0,33 Liter | Nastro Azzurro
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Nastro Azzurro Peroni Stile Capri Birra Bier...
Inhalt 0.33 Liter (5,42 € * / 1 Liter)
1,79 € *
Nastro Azzurro Peroni Birra Bier 0,62 Liter | Nastro Azzurro
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Nastro Azzurro Peroni Birra Bier 0,62 Liter |...
Inhalt 0.62 Liter (3,21 € * / 1 Liter)
1,99 € *
White Scandal Dominio Imperfetto BIO 12% 0,75l - 2022 | De Cerchio
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White Scandal Dominio Imperfetto BIO 12% 0,75l...
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Sauvignon Trentino DOC 0,75l 12,5% - 2022 | Lavis Sauvignon Trentino DOC 0,75l 12,5% - 2022 | Lavis
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Sauvignon Trentino DOC 0,75l 12,5% - 2022 | Lavis
Inhalt 0.75 Liter (11,32 € * / 1 Liter)
8,49 € *
San Gaetano Riserva Primitivo di Manduria DOC 0,75 15% | Due Palme
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San Gaetano Riserva Primitivo di Manduria DOC...
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € *
San Gaetano Primitivo Manduria DOC 14% 0,75l | Due Palme
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San Gaetano Primitivo Manduria DOC 14% 0,75l |...
Inhalt 0.75 Liter (12,65 € * / 1 Liter)
9,49 € *
Canonico Salento IGP Negroamaro 12,5% 0,75L-2021| Due Palme
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Canonico Salento IGP Negroamaro 12,5%...
Inhalt 0.75 Liter (8,65 € * / 1 Liter)
6,49 € *
Grappa Paglierina 40% 0,7Liter | Gagliano
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Grappa Paglierina 40% 0,7Liter | Gagliano
Inhalt 0.7 Liter (18,50 € * / 1 Liter)
12,95 € *
I Frati Lugana DOC 0,375l 13% - 2022 | Cá dei Frati
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I Frati Lugana DOC 0,375l 13% - 2022 | Cá dei...
Inhalt 0.375 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Rosa dei Frati Vino Rosato 0,75l 12,5 % - 2022 | Cá dei Frati
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Rosa dei Frati Vino Rosato 0,75l 12,5 % - 2022...
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € * 13,95 € *
I Frati Lugana DOC 0,75l 13% - 2022 | Cá dei Frati
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I Frati Lugana DOC 0,75l 13% - 2022 | Cá dei Frati
Inhalt 0.75 Liter (18,12 € * / 1 Liter)
13,59 € *
Rosso Appassimento Capo Zafferano IGT 0,75l 14,5% - 2021 | Progetti Agricoli
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Rosso Appassimento Capo Zafferano IGT 0,75l...
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Lugana Le Fornaci 0,75l 12,5% - 2023 | Tommasi
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Lugana Le Fornaci 0,75l 12,5% - 2023 | Tommasi
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
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