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Primitivo di Manduria Emporium DOC 0,75l 14% - 2022/| Enoitalia

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Produktinformationen "Primitivo di Manduria Emporium DOC 0,75l 14% - 2022/| Enoitalia"

Primitivo di Manduria Emporium DOC 0,75l 14% - 2022 | Enoitalia

Rotwein aus Apulien

 

ANBAUGEBIET: Apulien

REBSORTE: Primitivo

GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken

FARBE:  tief rubinrot

DUFT: Wein mit einem intensiven Aroma, fruchtig mit einem Hauch von kleinen roten Früchten und Brombeeren.Die Verfeinerung kann zusätzlich zur Weichheit die bereits gewürzten Noten betonen und den Wein komplex und aromatisch machen.

GESCHMACK: Der Geschmack ist weich und gut strukturiert, ziemlich tanninhaltig und mit einer geschmacksgeruchlichen Persistenz. 

SERVIERVORSCHLAG:  Die idealen Kombinationen sind  geröstetes rotes Fleisch, gegrillt oder mit Gewürzsaucen, aber auch Wild- und Schmorfleisch. Die vielseitigeren jungen Versionen können auch Hülsenfruchtsuppen und erste Gänge mit Fleischsaucen begleiten. Die älteren hingegen lassen sich sehr gut mit gewürztem Pecorino kombinieren, aber die Struktur und Rundheit machen sie auch zu bemerkenswerten Meditationsweinen, ein ausgeprägteres Merkmal im Fall des natürlichen Primitivo di Manduria , der für raffinierte Kombinationen mit Gebäck geeignet ist getrocknete, geröstete Mandeln und Käsemit einem stärkeren Geschmack. In der süßen Version passt der Wein gut zu gereiftem Käse, trockenem Gebäck und Schokolade.

WINZERKOMMENTAR: Primitivo di Manduria Primitivo wird hauptsächlich in der Region Manduria in der Provinz Taranto angebaut, aus der die natürliche Süßigkeit von Primitivo di Manduria DOC und Primitivo di Manduria DOCG hergestellt wird, und in der Region Bari, wo die Gioia del Colle DOC hergestellt wird. Der Name Primitivo scheint ihm von Francesco Filippo Indelicati zugeschrieben worden zu sein, einem Priester aus Gioia del Colle, der sich gegen Ende des 18. Jahrhunderts dem Erforschen dieser früh reifenden Sorte widmete.

Obwohl Apulien nur in den Sinn kommt, ist Primitivo eine "Weltenbummler" -Traube. Es kommt zum Beispiel in den USA in Kalifornien unter dem Namen Zinfandel vor: Hier wird es seit mindestens 1860 angebaut und ist eine der ältesten importierten Sorten. Die Ähnlichkeit zwischen Primitivo und Zinfandel ist Austin Goheen, Pflanzenpathologe und Professor an der University of Davis, zuzuschreiben, der 1969 als erster begriff, dass der apulische Primitivo und der kalifornische Zinfandel genetisch identisch sein könnten. Neuere Studien haben gezeigt, dass das wahrscheinliche Herkunftsgebiet von Primitivo Montenegro und Dalmatien ist und dann in Apulien gelandet ist. Das italienische Gebiet mit der größten Produktion ist das von Manduria DOC, das sich von der Stadt Taranto nach Osten entlang der Küste des Golfs von Taranto für etwa 40 km erstreckt. Das Klima ist typisch für Südpuglia, heiß, trocken und mit einer eher flachen Küstentopographie, die größtenteils aus Ebenen besteht, die sich sanft zum Meer hin neigen.

 

Warnung/Jugendschutz:

Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.
Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

 

Das Bild kann vom Original leicht abweichen.

Aufbewahrung: kühl, dunkel und trocken lagern. 

Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Inhaltsstoffe können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen.

 

                            Enthält Sulfite.

 

Hersteller/Abfüller

ENOITALIA SPA 

Località Colombara, 5

37011 Calmasino di Bardolino (VR)

Italien

Alkoholgehalt in %: 14
Artikeltyp: Geschmacksrichtung: Halbtrocken, Rotwein
Farbe: rubinrot
Herkunft/Region: Apulien, Italien
Rebsorte: Primitivo
Trinktemperatur: 18-20°C
Inhalt: 0,75 Liter
Geschmack: anhaltend, gute Struktur, halbtrocken, weich
Duft: aromatisch, fruchtig
Geeignet für: Fleischgerichte, Käse, Wild
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9,95 € *
San Gaetano Riserva Primitivo di Manduria DOC 0,75 15% | Due Palme
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San Gaetano Riserva Primitivo di Manduria DOC...
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € *
Grappa Paglierina 40% 0,7Liter | Gagliano
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Grappa Paglierina 40% 0,7Liter | Gagliano
Inhalt 0.7 Liter (18,50 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Primitivo Capo Zafferano IGT 0,75l 13% - 2021 | Progetti Agricoli
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Primitivo Capo Zafferano IGT 0,75l 13% - 2021 |...
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Rosso Appassimento Capo Zafferano IGT 0,75l 14,5% - 2021 | Progetti Agricoli
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Rosso Appassimento Capo Zafferano IGT 0,75l...
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Lugana Le Fornaci 0,75l 12,5% - 2023 | Tommasi
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Lugana Le Fornaci 0,75l 12,5% - 2023 | Tommasi
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Tralcetto Trebbiano d'Abruzzo DOC 0,75l 12% - 2022 | Zaccagnini
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Tralcetto Trebbiano d'Abruzzo DOC 0,75l 12% -...
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Collezione Montepulciano d'Abruzzo 0,75L 12,5% - 2021 | Casalbordino
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Collezione Montepulciano d'Abruzzo 0,75L 12,5%...
Inhalt 0.75 Liter (6,65 € * / 1 Liter)
4,99 € *
Cocktail Il Mio Gusto - Peach Pfirsich 0,75l 5,5% | Moletto
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Cocktail Il Mio Gusto - Peach Pfirsich 0,75l...
Inhalt 0.75 Liter (7,85 € * / 1 Liter)
5,89 € *
Grappa I Legni Rovere 42% 0,7l | Bepi Tosolini Camel Grappa I Legni Rovere 42% 0,7l | Bepi Tosolini Camel
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Grappa I Legni Rovere 42% 0,7l | Bepi Tosolini...
Inhalt 0.7 Liter (64,21 € * / 1 Liter)
44,95 € *
Most Uve Miste 0,7l 40% | Bepi Tosolini Camel Most Uve Miste 0,7l 40% | Bepi Tosolini Camel
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Most Uve Miste 0,7l 40% | Bepi Tosolini Camel
Inhalt 0.7 Liter (61,36 € * / 1 Liter)
42,95 € *
Cocktail Il Mio Gusto - Limonsecco 0,75l 5,5% | Moletto
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Cocktail Il Mio Gusto - Limonsecco 0,75l 5,5% |...
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
6,95 € *
Cocktail Il Mio Gusto - Melonsecco 0,75l 5,5% | Moletto
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Cocktail Il Mio Gusto - Melonsecco 0,75l 5,5% |...
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
6,95 € *
Cocktail Il Mio Gusto - Amarenissima 0,75l 5,5% | Moletto
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Cocktail Il Mio Gusto - Amarenissima 0,75l 5,5%...
Inhalt 0.75 Liter (7,85 € * / 1 Liter)
5,89 € *
Limoncello 0,5l 32% | Nastro D'Oro
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Limoncello 0,5l 32% | Nastro D'Oro
Inhalt 0.5 Liter (26,98 € * / 1 Liter)
13,49 € *
Limoncello Likör Gagliano 0,7l 28% | Marcati
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Limoncello Likör Gagliano 0,7l 28% | Marcati
Inhalt 0.7 Liter (18,56 € * / 1 Liter)
12,99 € *
Vino Frizzante Caterina Cornaro 0,75l 10,5% | Montelliana
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Vino Frizzante Caterina Cornaro 0,75l 10,5% |...
Inhalt 0.75 Liter (5,19 € * / 1 Liter)
3,89 € *
Grappa Barricata Aldo Bottega 1,0l 43% | Bottega
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Grappa Barricata Aldo Bottega 1,0l 43% | Bottega
Inhalt 1 Liter
19,90 € *
Appassimento Rosso Veneto IGT Passito Collezione Pruviniano Domini Veneti 0,75l 14% - 2020 | Negrar
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Appassimento Rosso Veneto IGT Passito...
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Crema Alpina Pistacchio 0,7l 17% | Marzadro
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Crema Alpina Pistacchio 0,7l 17% | Marzadro
Inhalt 0.7 Liter (27,07 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Since 1913 Primitivo Puglia IGT - 0,75l 14,5% - 2019 | Torrevento
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Since 1913 Primitivo Puglia IGT - 0,75l 14,5% -...
Inhalt 0.75 Liter (23,85 € * / 1 Liter)
17,89 € *
Fili d' Erba Appassimento Puglia IGT - Bio - 0,75l 14,5% - 2020 | Torrevento Fili d' Erba Appassimento Puglia IGT - Bio - 0,75l 14,5% - 2020 | Torrevento
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Fili d' Erba Appassimento Puglia IGT - Bio -...
Inhalt 0.75 Liter (11,32 € * / 1 Liter)
8,49 € *
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