Produkte von Le Rocche Malatestiane
Le Rocche Malatestiane – Weingut am Adria Meer
Die Cantina Le Rocche Malatestiane ist ein Weingut, welches an der Adriaküste in Rimini sesshaft ist. Auf den Hügeln der Weinproduktionsgebiete hat man einen perfekten Ausblick auf das Meer. Das Unternehmen repräsentiert seit Jahren die weinproduzierenden Wurzeln der Region Rimini. Ein Unternehmen, das genauso wie ihre Weine, den Namen der Familie Malatesta mit Stolz trägt. Eine Adelsfamilie Reminis, die vom 13. bis zum 15. Jahrhundert regierten. Dank ihrer Unterstützung war es den Winzern und Weinbauern möglich, Kunstwerke zu bauen die man auf den Hügeln sehen kann.
Die Weine der Cantina werden von insgesamt 500 Winzern produziert, die die gesamte Rebfläche von 800 Hektar, auf den Hügeln der Provinz Rimini. Vom oberen Val Marecchia bis zum Hinterland von Cattolica, im Grenzgebiet zwischen der Emilia Romagna und den Marken. Von diesen Weinbergen stammen die Trauben, CDO (DOC) Colli di Rimini und die CDO (DOC) Romagna, welche sie unteranderem auch für ihre Weine verwenden.
Die Rebsorten des Unternehmens
Mit dem Projekt „Terra del Sangiovese di Rimini“ wollte das Unternehmen im Jahre 2011 ihre Identität neu definieren. Das wollte sie erreichen, indem sie die Sangiovese Traube neu entwickelten und aufwerteten. Immerhin macht die Sangiovese Sorte 70% der lokalen Produktion des Unternehmens aus.
Natürlich wurden auch andere Rebsorten angebaut und gepflegt. Sowohl einheimische - Rebola, Pagadebit und Biancame – als auch internationale Sorten – Merlot, Cabernet Sauvignon und Chardonnay – die in der Region Rimini positiv aufgenommen wurden.
Die kulturellen Wurzeln des Unternehmens haben ebenfalls dazu geführt, dass eine herrliche, unterirdische Höhle im Herzen des Monte Giove restauriert wurde. Dem Hügel, auf dem Santarcangelo di Romagna in Remini steht. In dieser Höhle verfeinert Le Rocche Malatestiane den Sangiovese Mon Jovis.
Diese tiefe Verbundenheit und die Leidenschaft der Winzer und Bauern zur Region, machen die Weine des Unternehmens zu etwas besonderem und einzigartigem.
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