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Produkte von Castagner

Castagner

Die Liebe zum Grappa mit Castagner

Die Destillerie Castagner befindet sich in einem strategischen Bereich für den Weinbau in der Region Venetien: Eine moderne Struktur, in der die Tradition des Grappas durch den Einsatz von hochtechnologischen Systemen und Systemen, die diese Einrichtung zu einer der innovativsten und fortschrittlichsten überhaupt machen, erneuert wird Sektor. "Brennerei zu werden war die grundlegende Entscheidung meines Lebens. Eine Entscheidung, die von wahrer Leidenschaft diktiert wird, die sich aus Opfern und Liebe zu diesem Beruf zusammensetzt und den Ehrgeiz hat, immer besser zu werden, die Welt mit neuen Freuden zu bereichern und so meine Spuren zu hinterlassen. “ Der Master Distiller ist Dreh- und Angelpunkt unseres Unternehmens. Heute haben sich der Neffe Carlo, der die gleiche Leidenschaft für die Önologie teilt, und die Töchter Giulia und Silvia, die gemeinsam mit ihm an der Unternehmensentwicklung arbeiten und die Vision und die gleiche Liebe für diese Arbeit teilen, dem Gründer angeschlossen. Grappa ist ein Traubenschalen-Destillat. Das Terroir, das Klima und die Art des Anbaus der Trauben kennzeichnen zweifellos die Identität, die für jede Region Italiens unterschiedlich ist. Insbesondere Venetien ist eine der Regionen, in denen die Destillationskunst ihre größte Entwicklung erlebt hat. Die Brennerei Castagner befindet sich an den Hängen des Prosecco Conegliano - Valdobbiadene in der Nähe der historischen Weinschule Cerletti, an der zuerst der Brennermeister und dann sein Neffe Carlo ihren Abschluss gemacht haben.

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Grappa Bianca Prosecco 40% 0,7l/Castagner
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